夏季烧烤 美味的鸡肉串食谱分享

腌料

• 鸡胸肉

• 1/4杯酱油

• 酸橙汁

• 3汤匙椰子糖

• 1汤匙芝麻油

• 1茶匙鱼酱

• 4蒜瓣，切碎

• 1茶匙碎姜

• 3汤匙切碎的香菜

• 花生酱

• 1/4杯奶油花生酱

• 1汤匙芝麻油

• 1汤匙蜂蜜

• 1茶匙柠檬汁

• 1茶匙酱油

• 3汤匙水

• 1汤匙椰子油

• 长木串

做法

1切片鸡胸肉纵向展开

2.将所有腌料配料在一个大碗中混合均匀

3将鸡肉放入

4.盖上并浸泡2-3小时或过夜

5.在使用前将木串浸在水中20-30分钟

6.在烧烤之前将鸡肉穿串

7.将烤盘预热至中等温度，如果使用铸铁锅，在锅上撒上1汤匙椰子油

8.每边烧烤5-10分钟，取决于条的大小

9.鸡肉烧烤时将所有的花生酱成分混合在一个小碗里，放在一边

10.煮熟后，用花生酱洒在鸡肉串上