蔬菜水果的营养价值，竟然看颜色就能辨别！

最简单的水果营养大全，看颜色就能分辨，每天都要保证吃到丰富的颜色来补充身体所需的营养，自然界的五颜六色的蔬菜水果，隐藏着专属自己的营养密码，我们鼓励摄取各种各样的水果和蔬菜，以确保不同植物营养素的摄入量。

紫色的蔬果具有调节神经，增加肾上腺分泌的功能。

葡萄

蔓越莓、蓝莓、草莓

茄子

紫色卷心菜、花菜

红色食品中含有的胡萝卜素和番茄红素，保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定延缓衰老的作用。

番茄

西瓜

红辣椒

甜菜根

橙色的蔬果都含有丰富的β胡萝卜素，β胡萝卜素在体内能转化成维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。

南瓜

橘子

胡萝卜

杏

黄色的蔬果含有很高的维生素E，能减少皮肤色斑、延缓衰老对脾、胰等脏器有益并能调节肠胃消化功能。

玉米

木瓜

香蕉

菠萝

其他还有梨子，黄辣椒等等。

绿色蔬果含有丰富的膳食纤维，它富含的叶黄素能维护视网膜的健康。

菠菜

羽衣甘蓝

豌豆

青椒

另外大部分的蔬菜都是绿色的哦！

另外你还知道哪些蔬菜的功效呢？欢迎下方留言分享哦！