你猜，把肉泥换个做法有多美味？

随着宝宝一天天的长大，每天摄入的营养一定要跟得上，均衡膳食荤素搭配十分重要。但是在宝宝刚添加肉类辅食的时候，口腔特别敏感，稍稍遇到一些粗糙的食物，就会吐出来，不愿意去嚼。

想让宝宝顺利的吃肉，首先要把肉变得细腻柔软，接着再一点点的过渡到粗糙一点肉类，这样宝宝的咀嚼能力也会逐步的提高。

煎肉饼的不能让肉饼的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常对孩子胃口。这个肉饼我已经给小朋友做过好几次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得别提有多香了。

参考月龄：12个月以上

食材准备：鸡胸肉40g、洋葱20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

1.洋葱切小块。

2.鸡胸肉切小块。

3.鸡肉丁放进料理机中，加入洋葱丁。

4.打成肉泥 。

肉馅最好搅拌得细一些，用刀剁的话口感有点粗糙。

5.加入适量酱油和少量盐。

12个月岁以上的宝宝可以根据口味添加一点点盐和酱油来调味。

想让肉饼顺滑的方法还可以加蛋清或者亚麻籽油、核桃油、橄榄油等等。

6.放入锅中，压成饼。

7.煎至两面金黄。

8.盖盖小火焖5分钟，出锅。

9.撒上黑芝麻，撒上海苔碎。

这里的海苔碎，是我直接用紫菜自制的海苔，具体方法在公众号回复自制海苔就可以查看啦~！

10. 最后将肉饼用刀切成适合宝宝咀嚼的小块，或者用模具压成可爱的形状，趁热吃更好吃哦。

Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！

我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！

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