怎样才能摄取均衡营养

1、均衡饮食，食物种类多元化，每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜,肉类和奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

2、摄入足够的膳食纤维及充足的水分，有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

3、少吃含高脂肪的食物，特别是含高脂肪及高胆固醇的食物。

4、钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要，而帕金森病患者亦可能因限制奶类而导致钙质的吸收不足，因此，每天应补充1000~1500的钙质 。

若患者因某原因不能饮食均衡而需要维生素或营养补充品时，应征求医生或营养师的意见。

蛋白质是人体必需的营养素，但是蛋白质在肠道内分解成氨基酸，会妨碍左旋多巴的吸收，影响疗效。为了摄取适量的蛋白质，维持身体所需，只要掌控好摄取的量和时间就可以。通常在吃了药并且药物起效后，还是可以喝牛奶和豆浆的。晚餐前服药并起效后，可以适当增加荤菜的量。