阶梯健康首席营养顾问—揭秘健康背后的故事！

王恬中-作为阶梯健康首席营养顾问，解决人类健康问题的痛点是她的初衷，她曾坦言：我们都处在一个充满挑战的世界，如果没有健康，人生的一切价值都为零。

成长记忆，成功不是一蹴而就

大家眼中的王恬中，是一个事业有成，小有名气的人，台湾大学生化科技学系毕业后即赴美国马里兰大学取得营养学硕士，并曾任职美国USDA研究院研究员，专攻癌症与食品研究。目前于首尔大学营养学博士攻读中，亦为台湾、韩国畅销作家。兼具中、西医学背景，贯通生理学及营养学。

她也曾偏离过父母最初期待的轨迹，凭着一腔孤勇和不安分的性格，一直在自己规划好的跑道上狂奔，到底是怎样的契机，让她最终选择传承父亲的科学脉诊呢？

她曾回忆：照顾父亲生病期间，每天看到他顶着病痛的折磨，想要把毕生的研究倾囊相授给子女，她非常难过与痛心，面对如此棘手的健康问题，却无能为力，如果在有生之年能帮助亲人获得健康，一定是一件幸福的事。最终她决定传承父亲的科学脉诊，希望能帮助更多人透过科学脉诊，藉由日常营养调理让身体更健康。

父亲王唯工是中医气血理论奠基者，台湾中国医药大学中医所兼任教授，美国约翰霍普金斯物理博士，他毕生都在用科学的方法研究中医，希望把中医概念推广全国乃至世界，造福人类，经过35年的实验与论证，付出了无数的汗水和心血，发明了科学脉诊。

父亲对三兄妹从小就非常严厉，她记得小时候，每次一家人吃饭，父亲总是会在餐桌前跟子女讲述中医的知识与实验的研究，一个人的基因是有迹可循的，个性与成就也是一样，从小的耳濡目染，最后都会沉淀于她的身上，化作精神和气骨。

她从小性格就较为倔强与叛逆，觉得父亲的成就是很难超越的，所以一直想避开父亲的专业，证明自己是可以独当一面的，父亲研究中医，她就研究西医， 父亲研究中药，她就研究营养，父亲研究人，她则研究动物，她在韩国有非常不错的事业与名气，本以为会在自己小有成就的跑道继续前行，直到父亲生病了，临终前对王恬中说，他要离开这个世界，要到另一个世界造福人类了，父亲这一辈子只有一个目标，就是造福人类，而自己却一直被安逸的生活，与自我感觉良好的事业捆绑住，于是她便毅然决然地辞掉了在韩国如日中天的工作，回到台湾，跟着哥哥姐姐继承父亲的遗愿，从此开始走上了科学脉诊的道路，把父亲在这个世界上没做完的事情继续做下去，帮助人们变得更健康。

在创业的过程中，遇到了很多挑战与困难，她曾坦言，不管干哪个行业，都会遇到各种各样的困难，但行好事，莫问前程，能帮助别人变得健康，是一件美好且有意义的事。

她从中医、营养学和生理物理等不同的角度、深入挖掘发现，现代人过分追求味蕾上的快感而忽略食材本身对身体的影响，不良的饮食习惯是造成身体危害的罪魁祸首，如何顺应自己的体质吃出健康，成了她最大的课题，她将中医的思想和营养学的方案融入管理学的实践中，结合父亲王唯工提出“气血共振“为基础，观察分析各种食物对脉相的影响，透过大数据的比对，就可以找出最适合“你的”食物，日常的锻炼以及选择正确的饮食才能让身体健康达到事半功倍的效果。

人生是一场健康与幸福的传承，在事业上，她传承父亲的“科学脉诊”结合东西方营养学取长补短，做食材和药材的理论研究，在生活中，她用行动诠释健康生活理念，让健康管理融入到每个人的生活日常，帮助人们健康预防。

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