鸡蛋搭配啥补肾效果加倍 中医告诉你

鸡蛋是我们日常生活中经常见到和食用的食物，生活中很多朋友们都有早晨吃鸡蛋的习惯，有些男性朋友们还听说经常吃鸡蛋可以养肾，那么这种说法是否可靠呢？其实，鸡蛋是可以养肾的哦，下面这些搭配可以使鸡蛋的养肾效果翻倍哦。

这样搭配用补肾给力

材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。

用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

鸡蛋搭配啥补肾效果加倍

在营养学界，鸡蛋一直有着全营养食品的美称。鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

所以被评为最营养早餐。因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中，除了鸡蛋，还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。

大家都知道韭菜炒鸡蛋，黄绿相间，色泽协调美观，韭菜鲜嫩，鸡蛋的营养价值极高，蛋香浓郁，诱人食欲。韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，常吃韭菜补肾强精，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。

最后给大家介绍一道核桃韭菜炒鸡蛋，补肾强精效果更好。具体做法：韭菜摘洗干净。炒锅倒入少许油，放入核桃仁，小火炸香盛出，倒入蛋液炒熟盛出，油底爆香葱花，倒入韭菜翻炒，加入盐，根据口味可以加少许糖，倒入炒成块的鸡蛋，最后添上核桃仁翻炒均匀关火即成。

美味食物-营养好肾才好

【麻酱豆角】

做法：豆角洗净切断儿.锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用.蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中.麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀.把调好的麻酱倒入豆角上面即可

【韭菜鱿鱼须】

做法：韭菜切段，鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。最后放入韭菜大火翻炒即可。

【萝卜丝拌海蜇皮】

做法：海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精、拌匀；葱洗净，切成葱花。炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后，放入葱花，炒出香味后离火，将葱花油趁热倒入萝卜丝上，快速拌匀即可。

【凉拌卷心菜】

做法：卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；红辣椒洗切丝备用；将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。