推荐几道懒人食谱给大家，简单快捷美味，快学习吧

凉拌芹菜木耳腐竹

材料：木耳，腐竹，芹菜，大蒜，生抽，蚝油，陈醋，香油，香菜，盐

做法：

1：准备好所有的食材，芹菜叶子摘下来，不要扔，可以做其它的菜，因为芹菜叶子的营养也是非常高的。芹菜的茎切段，焯水备用。腐竹和木耳需要提前浸泡。浸泡好了以后焯水备用。

2：大蒜切成蒜末，加生抽一勺，醋一勺。接着加入适量的蚝油。适量的香油，适量的盐和少许的糖。

3：把调好的料汁倒入芹菜，木耳，腐竹中，加点香菜搅拌均匀即可

青椒肉丝炒年糕

材料：年糕，青椒，里脊肉，油，盐，葱，料酒，生抽，白糖，淀粉，香油，红椒，甜面酱，姜

做法：1、里脊肉切丝加入生抽，料酒，白糖，淀粉腌制。

2、青红椒切丝，年糕切条，葱姜切碎。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入肉丝翻炒至变色盛出。

5、再放入年糕翻炒，加入甜面酱继续翻炒。

6、加适量的清水和生抽继续翻炒，加少许盐。

7、然后加入青红椒和肉丝，淋入少许香油，再次翻炒均匀关火。

泡菜炒饭

材料：米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量。葱、猪油、食用油

做法：1、 大米淘洗净，浸泡10分钟。

2、 加入美的电压力锅，加入1.2-1.5倍的水。

3、 启动快速煮饭程序，煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。

4、 将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。

5、 锅中倒入适量油烧热，放入葱末爆香，着放入泡菜丁翻炒。

加入放凉的白米饭。

6、 然后放入腌萝卜丁，火腿丁继续翻炒。

7、加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。

凉拌木耳藕片

材料：藕300g、木耳泡发一把、小葱一根、香菜一颗、蒜两瓣、油辣子两勺、花椒油半勺、生抽两勺、陈醋一勺、糖一小勺、盐一小勺、熟白芝麻一小勺、熟花生碎一把

做法：

1.藕去皮切薄片，用凉水泡上，泡个十分钟，蒜捣成蒜泥，木耳洗净，葱和香菜如图切好

2.藕沥干水分，锅里放水烧开，下藕焯两分钟，一分钟后放入木耳一同焯水，捞出过几遍凉水备用

3.开始放调料：葱花和香菜放进去，两瓣蒜的蒜蓉，约一勺

4.两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情)一勺陈醋，两勺生抽

5.半勺花椒油

6.一小勺白糖，一小勺盐，一小勺熟白芝麻

7.熟花生用刀碾碎，一把

8.所有调料放好，拌匀了即可