春季如何做午餐?来看看我婆婆做的三菜一汤就知道了,美味又营养

文 / 钰儿美食
2020-05-06 13:40
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春季如何做午餐?来看看我婆婆做的三菜一汤就知道了,美味又营养

大家好!我又来晒晒我家的午餐了。这两天我和老公都开始上班了,没时间去买菜,家里都是由婆婆买菜的。我婆婆是个特别会过日子的人,我家有正在长身体的孩子,所以婆婆考虑能省钱的同时,还会注意选一些含有高蛋白、钙质、维生素等营养的食材做菜,尽量让全家营养都跟上。就拿今天的午餐来说吧!一桌菜好吃又营养,却连40块钱都没花到,真不敢相信。

春季如何做午餐?来看看我婆婆做的三菜一汤就知道了,美味又营养

咱还是先给大家晒一晒吧!这桌午餐就是我家今天的午餐,婆婆做了3菜一汤。你可别说,这桌午餐看着有点清淡,其实每一道都好吃不得了,闺女一下吃了好多饭呢!

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【水煮虾】

这个新鲜的基围虾,原价28块钱1斤,卖海鲜的老板会将刚死的鲜虾给挑出来便宜卖掉。婆婆说这种刚死的鲜虾,如果回家立即做菜,其实和活虾的口味与营养没有啥区别,而且这种虾价格上都是可以讨价还价的,最后婆婆是花18块钱买下来一斤的。经婆婆这么一说,我才知道原来买菜还有这技巧。

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【芦蒿炒腊肠】

这两天正是吃芦蒿的时候,全家人都特别爱吃芦蒿炒腊肠,家里的腊肠也需要消灭掉了。而且3块5毛钱一斤也不算太贵,婆婆在菜市转了一大圈,终于有个菜摊愿意3块钱一斤卖给她。如果换做我,人家要多少钱我就会傻傻地给多少钱。难怪婆婆说买菜讨价还价,一个是需要技巧,二个是还要讲耐心。

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【素炒蚕豆】

我和女儿都特别爱吃炒蚕豆,婆婆买菜总是挑我们娘儿俩爱吃的菜去买。8块钱一斤,虽说有点小贵,但是偶尔吃上一回也花不了几个钱。婆婆买回家中午就素炒了一大盘,被我们娘儿俩吃得一粒蚕豆都不剩。

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【鱼丸荠菜汤】

这道汤用到的荠菜是婆婆自己挖的,只花了鱼丸5块钱。没想到荠菜和鱼丸这样煮汤味道这么鲜美,煮一大锅没够全家喝。

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这就是我家的午餐,无论是在买菜上还是在厨艺上,我真的是自叹不如婆婆的,包括闺蜜都说我婆婆做的饭菜看了就想来蹭饭。大家也喜欢我婆婆做的午餐吗?欢迎也来晒一晒你们家的午餐。#春季美食大赛#

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