夏天吃什么都觉得没有胃口，试试这几道美食，做法简单又下饭

随着天气变得越来越热，很多人都没有太大的胃口吃饭，曾经一口气可以吃两大碗米饭，如今吃了半碗就已经吃不下了。当我们没胃口的时候，我们可以试试以下这几道美食，这些美食的做法非常简单，而且特别下饭，吃了就会瞬间胃口大开，可以轻松地吃掉两大碗米饭。

第一道美食就是辣椒炒肉了。辣椒炒肉是一道非常家常的美食，相信很多人都吃过这道美食，这道美食吃起来辣味十足，可以瞬间激发味蕾，使人食欲大增，而且这道菜的做法也很简单。想要做出一道美味的辣椒炒肉，对猪肉的处理尤为关键，一定要将猪肉先腌制一下，这样炒出来的猪肉才会更加嫩。腌制猪肉的方法也很简单，将新鲜的猪肉切片，然后倒入酱油、耗油、料酒、适量的淀粉等等抓匀腌制一会即可。

第二道美食就是番茄炒蛋。对于很多吃货来说，夏天必不可缺的食材就是番茄了，番茄富含丰富的维生素，多吃番茄有利于身体健康，而且番茄的口感也非常好，吃起来酸酸甜甜的，令人一下子食欲大增。番茄最简单的做法就是番茄炒鸡蛋了，将新鲜的番茄用热水烫一下剥皮，反而将番茄切成小块备用，将鸡蛋倒入油锅中翻炒一下出锅，随后倒入处理好的番茄块翻炒一下，倒入适量的水、白砂糖或者番茄酱，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下即可出锅。

第三道美食就是酸辣土豆丝。土豆是一种非常常见的食材，它拥有很多的做法，因此它深受广大吃货们的喜爱。酸辣土豆丝是一种比较简单的做法，口感吃起来酸酸辣辣，可以瞬间打开味蕾，一旦吃了第一口就根本停不下来。将新鲜的土豆削皮，随后切成丝，将土豆丝放在水中浸泡出淀粉，浸泡一段时间之后晾干水分。锅中倒入适量的油，将土豆丝和辣椒放入锅中翻炒，根据自己的口味倒入适量的醋，翻炒一下即可出锅。

第四道美食就是皮蛋拌豆腐。皮蛋拌豆腐是一道非常爽口的凉菜，这道菜的做法也很简单，就是将新鲜的嫩豆腐与皮蛋拌在一起，可以根据自己的口味，倒入各种调味料。在食用之前，可以放在冰箱冷冻一会，这样吃起来的口感更加冰凉爽口。