自从知道米饭做法，我家每周都做，简单营养，比煲仔饭好吃
春困，最爱这懒人午餐，省事又营养，饭菜一锅出，两碗不够吃
自从知道米饭做法，我家每周都做，简单营养，比煲仔饭好吃
如果你问我，最省事的午餐是什么，我一定说焖饭。一锅出，简单又营养，只要有个电饭煲，厨房小白也能做成功。而且自己喜欢什么防什么，配菜一换就是一个新口味，学会这一种，几十种也都刽做了。最重要的是，儿子也超爱吃，所以我家几乎每周都会做一次焖饭，胡萝卜，排骨，土豆，这些都亅孩子爱吃的，平时不怎么吃菜，但是做成焖饭就能吃上不少。所有的食材简单炒一下，全部和大米一起放进锅里，就不用管了，一会就能开吃了，焖饭的间隙做个简单的快手汤，午餐就有了，简单好做又营养美味。
春天到了，天气越来越暖和，春困也开始来了，总是觉得人懒懒的，不想花太多时间在厨房。尤其是家里还有一个上网课的孩子，还要给他准备一日三餐，真是做饭做得够够的，更加喜欢这一锅出的懒人午餐了。用了排骨、玉米和土豆，营养也均衡全面，虽然懒人做法，该有的营养和味道都一样不少，孩子也爱吃，皆大欢喜。
还记得第一次这样做焖饭给孩子，他就一口气吃了两碗，还说妈妈今天做的饭真是好吃，以后也要这么做。从那时候起，我家就几乎每周都做一次焖饭，当然不会总是排骨，有时候会做孜然羊肉的，加点洋葱胡萝卜，完全是新疆人的口味，也会做牛肉土豆，腊肠豆角等等，都是非常的好吃。个人觉得焖饭比煲仔饭更加的好吃，而且省事多了。
所以好好看下这个排骨土豆焖饭，只要学会了这一种，别的焖饭就也都会了。
【排骨土豆焖饭】
材料：大米3杯，肋排2根，土豆1个，玉米半根，胡萝卜半根，葱1段，姜3片，色拉油25毫升，老抽5毫升，生抽10毫升，盐3克，五香粉1小勺，白糖5克。
做法：
2、别的吃菜也处理一下，玉米切成条，胡萝卜切滚刀块，土豆切滚刀块，葱姜蒜切成片或者丝。
3、炒锅放油，先放入排骨煎至表面微黄。
4、把排骨推到一边，再放入土豆也用中小火煎至表面微黄，再放入葱姜末炒出香味。
5、放入胡萝卜和玉米，继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖和五香粉调味。
6、电饭锅里放入洗净的两杯米，加入比两杯米量略少一点难得水，再把排骨土豆放在大米上面。盖上锅盖选择焖饭程序开始制作。
7、电饭煲工作结束，打开盖子，把米和蔬菜拌匀，撒上小葱末揭开。可以开动咯。
小贴士：
1、水量根据自己喜欢的口感增减，因为放了蔬菜，要比平时焖米饭少放一点。
2、调料根据口味适量增减。
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