一个人的精致食谱也可以很简单，七天不重样，变着法子讨好自己

很多人都觉得一个人的饭菜“难做”，想吃这样，又好像也想吃那样；买多了怕浪费，买少了又不好煮；一道菜太单调，两道菜好像又吃不完…反正一个人的时候不想做饭，点外卖的理由总是那么理所当然。

尧妹想说有句古话叫：“民以食为天~”,为什么一个人就不能好好吃饭，认真吃饭了呢？越是一个人的单身汪，越应该把生活过好过精致了，你说对吗？

在现代人这样日复一日的乏味里，生活是需要仪式感的，最基本的第一步就是从每日的一日三餐开始用心。首先要讨好自己的胃，养好身体，才是革命的本钱啊~所以，扔掉外卖单，别忽视了给自己下厨哦~

以下是尧妹这七天一个人的精致简餐（都是面食，，不爱吃米饭的福利哦~记得收藏了）

周一，一周初始的一天应该给自己打入满满的“鸡血”！

《太阳蛋+一根德国黑椒烤肠+一碗葱油拌面》

拌面做法很简单：先将面条煮熟，过冷水（这样面条不会粘腻，且爽口）沥干装碗，加入一勺酱油，半勺耗油，半勺陈醋（各人口味觉得陈醋比米醋香，不喜吃醋的，也可以不放），少量白糖，适量食盐，搅拌均匀；在上面铺上一层葱花碎，蒜米碎，辣椒，花生米；热油锅，爆香葱白，把油淋在碗内葱花上，即可。

元气满满的周一就该这样哦

周二，工作状态很好的一天，填饱肚子的同时，也需要给自己来一碗少女心爆棚的甜品搭配哦~

《鸡蛋炒面+银耳桃胶桂花羹》

鸡蛋炒面：先将面条煮熟，过冷水（这样面条不会粘腻，且爽口）装盘；打散两个鸡蛋，加适量食盐和少量清水搅拌均匀；锅内热油倒入鸡蛋翻炒一会，再加入杭椒（不吃辣的，可忽略），倒入沥干水的面条快速翻炒，加一勺酱油，半勺耗油，炒均匀，起锅前放入葱花即可。银耳桂花桃胶羹：晚上提前洗净泡发桃胶，银耳；早上起来直接把银耳，桃胶，百合，冰糖放入电砂锅炖约1.5-2小时；待粘稠即可，撒入新鲜桂花（如果是干桂花，要提前热水烫一下

周三，今天好像该吃点肉了~

《清汤面+卤牛肉炒杭椒》

清汤面：即直接清水煮，放几根小白菜，食盐，葱花，香油

卤牛肉炒杭椒：牛肉是尧妹提前卤好存冰箱的（卤牛肉的做法关注，详细做法哦）；锅内入油爆香蒜米杭椒，再放入卤牛肉丁翻炒，起锅前放一勺耗油即可

吃了肉肉才有力气搬砖啊~

周四，据说晚上有大餐，这顿就简单些吧

《番茄紫菜汤+炒素面》

番茄紫菜汤：锅内入清水烧开放入番茄煮几分钟，再放入紫菜，煮至水滚，放适量食盐和胡椒粉，关火前放几滴香油，即可

炒素面：先将面条煮熟，过冷水（这样面条不会粘腻，且爽口）装盘；锅内少油，放杭椒蒜米爆香；倒入沥干水的面条翻炒一下；放适量食盐和半勺耗油；出出锅前撒葱花即可

偶尔来点清淡口味，也不错哦~

周五，一周的时间好快~眨眼明天就周末了，来不及做甜品，就一碗拌面加面汤啦

《卤牛肉干拌面+面汤》

卤牛肉干拌面：同周一葱油拌面做法一样哦~只不过加了几粒秘制卤牛肉丁，好好吃呀~再配上一碗葱香面汤，完美~

周六，至没有周末节假日的单身汪们，周末了要好好犒劳一下正在搬砖的自己哦~

《清汤挂面+板栗香菇鸡》

清汤挂面：跟周三的做法一样，只不过今天换了菜花

板栗香菇鸡：这道菜绝对的色香味俱全还很有营养哦~（在这里就省略步骤啦~还是那句话喜欢就点击关注，有详细步骤做法分享）

周日，一周的结束，对于行政班的朋友们，该是兴奋又有些小郁闷的吧~因为明天就要上班啦~所以，尧妹觉得今天必须要有仪式感啊~一个人的大餐吃起来

《油焖大虾+三色炒意大利面》

油焖大虾：简单易做，步骤细节，点击关注有专文哦

三色炒意大利面：意大利面冷水下锅煮至筷子可夹断，捞出过冷水沥干待用；锅内少油入蒜米和猪五花肉翻炒爆香，放适量食盐；接着放玉米粒，毛豆，洋葱碎，翻炒；放耗油，酱油；倒入意大利面，再加适量耗油，快速翻炒均匀即可

这七天食谱，你还满意吗？如果喜欢，记得留言，尧妹会分享更多适合“单身汪”的简易精致食谱哦~