纪实式诠释早餐文化，揭开植物蛋白营养的力量

一日之计在于晨，中国人千百年来为了日初之食费尽心思，积淀了深厚的早餐文化。近日，由维他奶独家冠名的美食纪录片《无饭不起早》在爱奇艺热播，它以沉浸式的拍摄手法展现出大江南北早餐的色香味，透过早餐文化建立与观众沟通的桥梁，得到年轻人情感共鸣，由此引发的“植物蛋白营养早餐”成为热门话题。

《无饭不起早》所展现的匠心传承正契合近80年豆品世家维他奶的匠心独运，这个共通之处也是促成双方合作的契机。随着镜头的层层推进，维他奶秉承初心、以植物营养为国人早餐注入黄金力量的健康理念也更深入人心，维他奶健康加法一跃成为美味又健康的早餐CP搭配首选。维他奶深谙饮食对健康的意义，引领中国植物奶市场风潮，以最真实原料、最纯真营养，为国人健康做加法。

纪实式诠释早餐文化，揭开植物蛋白营养的力量

这次维他奶携手爱奇艺匠心打造的纪录片《无饭不起早》，正是基于两者对国民早餐品质需求的深察。节目组跑遍了全国，挖掘大小城市角落的民间早餐店，透过镜头描绘不同地域好吃诱人的早美食，也描绘了店主制作过程中唯美的细节、对传统和美味的执着，展现了国人对健康早餐的传承，多维度地诠释中国深挚的早餐文化。

随着《无饭不起早》的震撼上线，全国各地蔓延了“早起先喝维他奶”的健康潮流，它渐渐成了打开新一天的生活方式。维他奶以纪实方式诠释健康理念，用专业视角描述植物蛋白营养，塑造美味、健康、高端、时尚、轻食的品牌形象，得到了年轻群体的认可与追捧。

研究发现，植物蛋白更健康更环保，它的营养价值也得到广泛的认同。《中国居民膳食指南2019》推荐应当多吃大豆及其制品，有助于提供身体所需的蛋白质、多种维生素和膳食纤维。用营养美味为国人的健康体魄护航，正是维他奶坚持近80年做好豆奶的源动力。影片里介绍到，维他奶健康加法坚持采用北纬45°中国大豆黄金种植区的非转基因天然大豆作为原料，让原生态植物力量得到最真实的保存。

与此同时，基于多年积累和不断创新的豆奶技术沉淀，维他奶高端系列健康加法醇豆奶以现代科技加持，实现传统食品工艺的全面升级——微米级研磨，以破壁技术释放黄金大豆的营养，由此得到的豆奶口感更加香醇细腻，品质也更加稳定，更有利人体对植物蛋白营养的吸收。