西红柿别再用来炒鸡蛋了,教你营养翻倍的新吃法,没人不爱吃!

文 / 果果私房菜
2017-07-08 20:02

今天和家人去超市采购生活用品,经过蔬菜区的时候,看到一大帮人围在一个摊位好像在抢什么,出于好奇心,我也上前了解下情况,好不容易挤个头进去,才发现,原来大家都在抢购鲜红的西红柿,我一看上面标的价格,1块钱一斤,我也心动了,也加入了抢购的大军中来,不一会功夫提了沉沉的一袋出来,满意而归,可回到家后,法开始后悔了,七八斤的西红柿,我不可能每天西红柿炒蛋和打汤来吃吧,这才知道错了,不应该贪小便宜,晚上把我的经历在小区的业主群里一说,大家都七嘴八舌的给我出主意,最终我采纳了大家一些比较使用和新奇的建议,今天我就和大家分享下,用西红柿是怎么做出新花样点心的。

据说吃西红柿可以掩护肝脏,低落血压?好吧,这不重要,重要的是,坚持吃西红柿可以祛斑美白!!!

需要用到的食材:

西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量、白糖少许、面包糠少许

西红柿新花样点心的做法:

1、把西红柿洗干净切片

2、把调料准备好(面包糠、鸡蛋、面粉、白砂糖)

3、把西红柿块均匀的都裹上一层白砂糖

4、然后再放到装有面粉的碗里打滚,也均匀的裹上一层面粉

5、接着再把西红柿块沾上一层鸡蛋液,再放到面包糠里裹上一层

6、把剩余的西红柿块都按照以上步骤裹上辅料

7、架上锅,倒入食用油,开小火,把西红柿块放进去,炸到酥黄就可以捞出来了

8、捞出来后,如果嫌弃太油腻,可以用吸油纸吸下油,然后趁热吃比较好吃,每天吃上几个,当做点心是非常不错的,常吃还可以美容祛斑哦!

注意事项

一、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热