三分治七分养，分享几道简单易学养胃食谱，转给身边胃不好的朋友

现代生活节奏太快，饮食不健康，饮食不规律等问题频频出现，很容易引发胃部疾病。比如说慢性胃炎等，很多人可能觉得，慢性的自然就没什么问题。

而急性胃炎主要是采取对症疗法，去除致病因素，病情即可有效缓解。慢性胃炎由于常常是急性胃炎转化而来，临床上治疗相比较复杂些。

俗话说“三分治七分养”，这句话对肠胃不好的人更加合适。今天我们就来学习几道简单易学的养胃菜肴。

第一道：萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤

材料：牛腩700克、白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10粒、葱适量、姜适量、绍兴酒3大匙、胡椒粉少许、盐适量、香菜适量（不吃可不放）。

做法：

1. 牛腩整块洗净去除血水后放一边沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段；

2. 泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

3. 牛腩整块放入滚水中烫，取出放入电压力锅；锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒大约煮2小时

4. 白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。

5. 把煮好的牛腩取出，锅中加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即为汤品
   

小贴士：姜枣同用有健胃的功效，所以煲肉汤的时候放了姜片就顺手再丢几个红枣一起进去炖，汤头也会有丝丝微甜。

健康提示：此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用，还可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。

第二道：白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

材料：白菜100克，豆腐50克，盐，味精适量，香油5毫升，蒜，香葱适量

做法：

1. 小白菜洗净切段，豆腐切成小块

2. 豆腐下水焯一下，捞出沥干，白菜下水焯一下，捞出沥干

3. 锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿

4. 放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，香油，即可

小贴士：白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行，豆腐焯水可去味。

健康提示：过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

第三道：苹果小米粥

苹果小米粥

材料：苹果1个，小米100g，水1000ml

做法：

1. 小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。

2. 高压锅中先放入水，再放入小米。

3. 然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可

小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后再加入苹果煮2分钟就可以了。小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，不能长时间浸泡或用热水淘米。

健康提示：小米苹果粥可以补充我们身体里面需要的营养，同时还对于肠胃等具有好的调节作用。但是肠胃本身健康的人群不能多吃。可以直接吃新鲜的苹果，带皮吃下最好。

顺便给大家安利一家很好吃的苹果，价格实惠，果大汁多。