吃这6种蔬菜可以减肥，好吃又营养

当今很多人都提倡健康减肥，所以减肥方式也有所改变。健康减肥的方式有很多种，蔬菜减肥也是其中之一。那么，下面小编为大家介绍几种能够燃烧脂肪的蔬菜吧。

1.冬瓜

冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。

2.土豆

土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

3.海带

海带主要是海里面的植物，但也是我们可以食用的食材之一，营养价值很高，特别适合亚健康的人们常吃，含有丰富的钾，碘等矿物质，海带中含有大量的膳食纤维，而且海带中的脂肪含量也很低，可以作为女性减肥瘦身的一款食物。

4.青椒

青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

5.西葫芦

西葫芦是很常见的一种蔬菜，它营养价值很高，价格也不贵，肉质比较细嫩，味微甜清香。西葫芦可清热解毒，特别适合夏天食用。西葫芦含水量特别高，能够提供人体中需要的磷、铁以及多种维生素，这些成分可以帮助身体机能正常运转。女性常吃西葫芦还可以起到减肥瘦身，滋养皮肤的好处。

6.红薯

红薯含有丰富的膳食纤维，可以清理肠道废物，将毒素与废物集合起来，排出体外，维生素还可以在肠道内造出新细胞，促进新陈代谢。而且红薯又是低脂肪，低热能食品，做主食吃的话，可以减少其他食物的进食量，也是可以减肥的。

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