四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

文 / 趣搜购
2019-12-11 10:02
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天气一热,宝宝不仅会感觉到身体上的不适,就连他的食欲也会大大的降低,要保证宝宝的营养,所以还是必须要吃一些开胃可口又营养的食物,下面为麻麻们推荐四款夏天适合给宝宝吃的食谱!

四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

增加抵抗力-【马蹄南瓜糊】7M+

四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

食材:

南瓜:100克,马蹄:50克

步骤:

1.南瓜削皮切成块,马蹄切成小粒。

2. 一起放入辅食机蒸熟,大概需要6分钟左右(没有辅食机可以用蒸锅替代。

3. 南瓜蒸熟后用匀子压成泥,马蹄煮好后加入一点煮马蹄剩下的水,用辅食机打成马蹄糊。

4. 用勺子勺少许南瓜糊铺在模具上,在匀少许马蹄糊铺在南瓜泥上。压实后取掉模具,这道清甜可口的宝宝辅食就做好啦。

营养小贴士

马蹄中含的磷是根茎蔬菜中较高的,对宝宝的牙齿骨骼发育有很大的好处,有清热作用,并且专家研究发现马蹄中含有一种抗病毒物质,能有效的抑制流感病毒的传播,适当的给宝宝食用,可以增强宝宝的抵抗力。

绿意盎然的夏日好食谱 - 【碧绿丝瓜盅】

四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

食材:

丝瓜 约30公分长,猪肉 50克,虾米 5克(没有可不放),胡萝卜 30克

步骤:

1. 把猪肉切小块、剁成肉末,胡萝卜刨丝。

2. 把胡萝卜倒入到肉末中,再倒入准备好的虾皮。加入生粉,一点点盐和料酒,抓匀。

3. 丝瓜洗净后去皮,切成3厘米左右的小块,然后用小圆匙,把丝瓜中间挖出一部分的瓜肉,为等会填入肉末腾出空间。

4. 选择适量的肉末,捏成丸子放到丝瓜上。压实后取掉模具。

5. 把做好的丝瓜盅放入蒸盘,扣上一个盘子减少蒸煮过程产生的水分。冷水入锅,水开之后继续蒸煮8分钟即可。

6. 出锅后,可以根据宝宝的口味滴上几滴儿童酱油或者香油,美味可口又应季的丝瓜盅就完成咯~

营养小贴士

丝瓜有清热解毒、解暑去燥的功效,非常适合在夏天给宝宝食用。

另外,丝瓜中含有的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。各位爱美的麻麻,为了保持容颜不老,也建议多用丝瓜做菜哦~

酸甜开胃的夏日时令汤 - 【番茄白菜肉末汤】

四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

食材:

番茄 1个,猪肉 80克,白菜 80克

配料:

植物油 适量,盐 1/4茶匙,料酒 2茶匙,生粉 1茶匙,葱花 (可选)

步骤:

1. 猪肉洗净,剁成肉末,再加入生粉、盐、料酒腌制一会儿。

2. 番茄洗净,切小块,白菜洗净后切小条。

3. 热锅后加入油,倒入肉末炒散开来,炒至肉末发白后盛盘备用。

4. 再次热锅后补点油,倒入番茄,炒至番茄软化。

5. 再倒入肉末及白菜一起翻炒约30秒,加清水没过食材,盖上锅盖大火把水烧开后,转中火焖煮约3分钟。

6. 揭盖后加入盐,然后便可以出锅啦~

营养小贴士

炎热的天气,宝宝往往胃口不是很好。加上容易感冒,在饮食上既要清淡,又要注重营养,番茄皮含有丰富的维生素C,不建议去皮。番茄里面的番茄红素是脂溶性的,需要过下油,才能自然释放出来,有利于吸收。

夏日益智补铁好滋味-【番茄肉末烧毛豆 】

四道夏季降暑靠谱食谱,为家里的熊孩子准备的!

食材:

毛豆(未去皮) 250克,番茄1个(约250克),瘦肉 60克,蒜头1瓣

配料:

植物油适量, 盐适量, 料酒 1/2茶匙, 生粉1/2茶匙, 白糖1/4茶匙

步骤:

1. 瘦肉剁碎腌制,毛豆去皮取豆粒,番茄切小块,大蒜切碎。

2. 热锅后加入油,倒入蒜末爆香,随即倒入肉末翻炒

3. 肉末变白后,加入清水,水开后加盖,转中小火焖煮10分钟。

4. 揭盖后,转大火,倒入番茄,加白糖,让番茄出汁儿。

5. 汤汁收得差不多时,加入盐,炒匀出锅。

营养小贴士

夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能不佳、容易中暑等情况,非常适合好动的宝宝!毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好。

这道菜最适合2岁以上宝宝食用,如果给更低龄的宝宝吃,毛豆焖煮的时间要更长,同时调味品,大蒜、糖、盐的分量要减半。另外,对黄豆有过敏体质者不宜多食。

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