四道夏季降暑靠谱食谱，为家里的熊孩子准备的！
天气一热，宝宝不仅会感觉到身体上的不适，就连他的食欲也会大大的降低，要保证宝宝的营养，所以还是必须要吃一些开胃可口又营养的食物，下面为麻麻们推荐四款夏天适合给宝宝吃的食谱！
增加抵抗力-【马蹄南瓜糊】7M+
食材：
南瓜：100克，马蹄：50克
步骤：
1.南瓜削皮切成块，马蹄切成小粒。
2. 一起放入辅食机蒸熟，大概需要6分钟左右（没有辅食机可以用蒸锅替代。
3. 南瓜蒸熟后用匀子压成泥，马蹄煮好后加入一点煮马蹄剩下的水，用辅食机打成马蹄糊。
4. 用勺子勺少许南瓜糊铺在模具上，在匀少许马蹄糊铺在南瓜泥上。压实后取掉模具，这道清甜可口的宝宝辅食就做好啦。
营养小贴士
马蹄中含的磷是根茎蔬菜中较高的，对宝宝的牙齿骨骼发育有很大的好处，有清热作用，并且专家研究发现马蹄中含有一种抗病毒物质，能有效的抑制流感病毒的传播，适当的给宝宝食用，可以增强宝宝的抵抗力。
绿意盎然的夏日好食谱 - 【碧绿丝瓜盅】
食材：
丝瓜 约30公分长，猪肉 50克，虾米 5克（没有可不放），胡萝卜 30克
步骤：
1. 把猪肉切小块、剁成肉末，胡萝卜刨丝。
2. 把胡萝卜倒入到肉末中，再倒入准备好的虾皮。加入生粉，一点点盐和料酒，抓匀。
3. 丝瓜洗净后去皮，切成3厘米左右的小块，然后用小圆匙，把丝瓜中间挖出一部分的瓜肉，为等会填入肉末腾出空间。
4. 选择适量的肉末，捏成丸子放到丝瓜上。压实后取掉模具。
5. 把做好的丝瓜盅放入蒸盘，扣上一个盘子减少蒸煮过程产生的水分。冷水入锅，水开之后继续蒸煮8分钟即可。
6. 出锅后，可以根据宝宝的口味滴上几滴儿童酱油或者香油，美味可口又应季的丝瓜盅就完成咯～
营养小贴士
丝瓜有清热解毒、解暑去燥的功效，非常适合在夏天给宝宝食用。
另外，丝瓜中含有的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。各位爱美的麻麻，为了保持容颜不老，也建议多用丝瓜做菜哦～
酸甜开胃的夏日时令汤 - 【番茄白菜肉末汤】
食材：
番茄 1个，猪肉 80克，白菜 80克
配料：
植物油 适量，盐 1/4茶匙，料酒 2茶匙，生粉 1茶匙，葱花 （可选）
步骤：
1. 猪肉洗净，剁成肉末，再加入生粉、盐、料酒腌制一会儿。
2. 番茄洗净，切小块，白菜洗净后切小条。
3. 热锅后加入油，倒入肉末炒散开来，炒至肉末发白后盛盘备用。
4. 再次热锅后补点油，倒入番茄，炒至番茄软化。
5. 再倒入肉末及白菜一起翻炒约30秒，加清水没过食材，盖上锅盖大火把水烧开后，转中火焖煮约3分钟。
6. 揭盖后加入盐，然后便可以出锅啦～
营养小贴士
炎热的天气，宝宝往往胃口不是很好。加上容易感冒，在饮食上既要清淡，又要注重营养，番茄皮含有丰富的维生素C，不建议去皮。番茄里面的番茄红素是脂溶性的，需要过下油，才能自然释放出来，有利于吸收。
夏日益智补铁好滋味-【番茄肉末烧毛豆 】
食材：
毛豆（未去皮） 250克，番茄1个（约250克），瘦肉 60克，蒜头1瓣
配料：
植物油适量， 盐适量， 料酒 1/2茶匙， 生粉1/2茶匙， 白糖1/4茶匙
步骤：
1. 瘦肉剁碎腌制，毛豆去皮取豆粒，番茄切小块，大蒜切碎。
2. 热锅后加入油，倒入蒜末爆香，随即倒入肉末翻炒
3. 肉末变白后，加入清水，水开后加盖，转中小火焖煮10分钟。
4. 揭盖后，转大火，倒入番茄，加白糖，让番茄出汁儿。
5. 汤汁收得差不多时，加入盐，炒匀出锅。
营养小贴士
夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能不佳、容易中暑等情况，非常适合好动的宝宝！毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好。
这道菜最适合2岁以上宝宝食用，如果给更低龄的宝宝吃，毛豆焖煮的时间要更长，同时调味品，大蒜、糖、盐的分量要减半。另外，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
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