营养又美味的南瓜粥，营养又健康简单易学，在家里轻轻松松做

营养又美味的南瓜粥，营养又健康简单易学，在家里轻轻松松做

粥是每天都会吃的。特别是南方人，几乎每天早上都是喝粥。冬季即将来临，冬天早上起来喝一碗粥，暖胃又暖心。今天给大家分享一道南瓜粥，香香甜甜的，比白粥更有营养。

不过，与平时煮粥的方法有一点不同，平时煮粥是直接将米淘净后直接加水煮就好。为了使南瓜粥更加软腻可口，我们采用的是珍珠米，把珍珠米淘净后用水泡十五分钟。

接着就是今天的主角了，拿出一个南瓜。为了使南瓜更加容易去皮。可以先将南瓜放进微波炉里面烤两分钟，使南瓜软化，然后用勺子把里面的籽给去掉，同样的南瓜皮也要刮掉哦，刮的时候小心不要弄到手。

刮好皮后切成小块一小块，再准备一个蒸笼，把所有的南瓜块放进蒸笼中蒸煮10分钟直至蒸熟再出锅，不知道小伙伴们你们平时自己做南瓜粥是不是先把南瓜这样处理的呢？

为了减少做粥的时间，家里如果有绞肉机，可以把南瓜放进绞肉机里面绞成南瓜泥，首先将南瓜块放进，再加入少许盐，搅拌完成后放进小碗里。

最后把泡好的米先放进煮锅里蒸到9成熟，再加入南瓜泥，加少许冰糖，用小火慢煮5分钟，记得边煮边搅拌哦，防止锅底烧焦。这样一道美味又营养的南瓜粥就做成啦。这道南瓜粥简单易学，营养美味，只需要早上十几分钟的时间，朋友们何不去尝试一下，反正我是心动啦。