去东北吃什么？这几样一定要尝，尤其第二个

东北是个很美丽的地方，有壮观的长白山，还有被喻为“天然火山博物馆”的五大连池。

东北不仅景色好，同时也藏着我大中华太多太多的美食，今天我就来给大家介绍一下，如果你是一个东北人，那么这些美食你一定都吃过，如果你是准备去东北旅游，那么这些美食你一定要尝！

一、东北大拉皮

东北大拉皮是东北的传统美食，主要是用土豆淀粉或者绿豆淀粉制作而成，东北大拉皮色泽晶莹透亮，绵软爽滑，口感劲道，质感细腻。这道美食在东北饭馆和家庭里是必不可少的一道菜。

二、地三鲜

地三鲜也是一道东北的传统名菜，制作材料是三种地里的新鲜的食材：土豆茄子和青椒它的特点不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，而且它还含有多种食材的营养，让三种非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

三、锅包肉

锅包肉已经有上百年的历史了，它也叫做锅爆肉，锅包肉算得上是东北人民的“团宠”，下馆子的人必点这道菜。都说众口难调，这是这道锅包肉在饭桌上可算是人间人爱，没有锅包肉下馆子都是不完整的。

四、小鸡炖蘑菇

这道菜在现在已经是家喻户晓了，在东北这道菜是招待贵客必点的菜，在当地有句话叫做“姑爷领进门，小鸡吓断魂”。小鸡闷煮后吸收了蘑菇的香味，而蘑菇也吸收了小鸡的肉香，虽然名字很普通，但却是地地道道的美味。

五、东北乱炖

又叫做东北大丰收，这道菜就如它的名字一般，就是将土豆、豆角、茄子、青椒、番茄、等多种蔬菜，与肉类一起炖至而成，东北乱炖的做饭十分的简单，有荤有素，营养十分的丰富，调料也只是些简单的盐，胡椒粉，鸡精而已，根据不同的烹饪方法，也能变化出无穷的美味。

以上五种就是我要给大家分享的东北的美食，如果你是东北的，那么上面几种你是不是都吃过呢？要去的东北旅游的朋友们可一定不要错过这些美食哦！上面的几种东北的几种美食你觉哪一种最好吃呢？欢迎大家在评论区交流哦！