乡下一种野草，枝叶肥嫩，营养丰富，猪吃了长膘特别快，营养丰富

在过去的贫困时期，农村地区的饮食基本自给自足。他们很少在街上买食物。他们想吃自己的蔬菜。他们想吃肉，养了一些猪、牛和羊，尤其是猪。他们在农村地区非常普遍，几乎每家每户都有人长大，所以很多在农村长大的人都有自己的食物。

对于野生杂草，有必要区分草和猪。当我还是个孩子的时候，我经常为我的孩子们割草。我非常熟悉野外的野草.我记得那时候，我的猪喜欢吃一种叫做“红米菜”的野草。这种野草又嫩又嫩，营养丰富，猪吃脂肪很快。所以每次我去田里割草和喂猪，只要看到这草，我就不会让它走。

但那时还太小，还不知道野草的名字。在我们长大之前，我们知道这头猪最爱的杂草叫做刺苋菜。我们通常吃的堇菜和堇菜几乎一样生长，但仔细观察区别，堇菜茎和叶一般为紫红色，堇菜茎红色，叶绿色，茎上有许多小刺。割野堇菜时，如果不小心，会被刺。小兵在切猪草前曾多次被它伺候，所以切猪草的时候要非常小心。

在中国的许多地方都可以找到菊花菜。它是一种生长过度的杂草，有大量的种子。它可以在南方全年生长。在乡间的田野里，几乎到处都能看到房子的前面和后面。有时在田间生长也会影响农作物的生长，农民叔叔会看到它会被拔出来。因其数量众多，在农村除了养猪外没有其他价值。

但它是城里很受欢迎的野菜，而且吃起来很有价值。堇菜虽然有刺，但其嫩苗没有刺，其茎和叶非常嫩嫩。更重要的是，它是一种野生植物，没有化学肥料和农药的污染，营养非常丰富，吃的很健康。因此，城里的人们喜欢用它做各种美味的菜肴。