南京人早上都吃什么？

锅贴、馄饨、蒸儿糕

豆浆、油条、小笼包

蒸饺、糕团、皮肚面

煎饼果子、鸡蛋灌饼

豆腐脑、老卤面、葱油饼

桂花糖芋苗、赤豆小元宵

金陵大肉包、鸭血粉丝汤

……

在南京生活

真的太太太痛苦了

不愁没东西吃

就怕选择太多

每天早上起床

都在为吃什么而纠结

01

馄饨水饺

小馄饨

南京人的生活几乎离不开馄饨

皮薄、馅少，汤汁鲜美

虾皮、榨菜、韭菜末调汤底

再加一小勺辣油，简直美味！

鸭血馄饨

鲜嫩的鸭血配上小馄饨

这丰富的口感

来上一碗，超级满足

水饺

白白胖胖，馅料丰富

吃一口饺子

喝一口汤

整个胃都是暖和的

02

生煎汤包小笼包

生煎

生煎包，也叫生煎馒头

当包子不再上蒸笼

而是下了油锅

肉馅鲜美、底壳酥脆

最好吃的莫过于贴锅煎的

那一面金黄焦脆

汤包

鸡汤与肉汁完美融合

皮冻和肉馅混在一起

忍不住咬上一口

舌尖嘴角都被烫的厉害

记住，一定要小口吃

先咬皮，再喝汤

最后一口吃掉

小笼包

汤包收口在下

小笼包则在上

外形不如汤包圆润饱满

但胜在晶莹剔透

味道还真不分高低

03

牛肉锅贴

锅贴金黄灿灿、酥香可口

肉香隔着面皮溢出来

蘸着甜甜辣辣的油碟

一大口咬下去

香脆的外皮

糅合鲜甜的汁馅

在嘴里绽放

整个人都舒畅了

04

皮肚面老卤面

皮肚面

炸得金黄蓬松的皮肚

吸满汤汁

松软Q弹

再配上三鲜六鲜九鲜配料

简直就是大写的满足

老卤面

汤色黑亮而清透

口味香醇厚重

配上实在的浇头

大肉、小排、牛肉

鲜甜交织

怎能让人不爱

05

鸭几系列

没有一只鸭子能活着逃出南京

鸭血粉丝汤

在南京的街头巷尾

几乎都有鸭血粉丝汤

奶白色的鸭汤

配上鸭血鸭肝鸭肠

没有一点膻味

每一口都鲜美无比

鸭油烧饼

鸭油酥烤饼是南京传统美食

烧饼层次分明像千层饼

洒满芝麻

咸的有葱香

甜的加砂糖

酥的恰到好处

让人回味无穷