中秋节除了吃月饼外，你还知道中秋节吃什么是传统吗？

又是一年中秋佳节，在这个月圆人团圆的好日子，还有多少人记得泱泱华夏五千年的历史，中秋佳节除了吃月饼以外还有吃什么是华夏人的传统吗？在这个忙忙碌碌的今天，又有多少人还记得在国人五千年得历史的里中秋节吃糍粑是川渝巴蜀地区的传统，现在又还有多少人会做？多少年轻人吃过？

今天给大家带来的就是糍粑的做法，下面是需要的原材料：

糯米，米粉，白糖，玉米，花生，豌豆，芝麻，食用油

1：首先糯米1天前淘干净用水泡上，第二日沥干水放入蒸屉蒸1个半小时，然后倒入准备好的瓦罐：

2：用准备好的木棒把蒸熟的米捣烂：

3：捣烂至浆糊状为止：

4：在干净的台面铺好米粉：

5：双手抹上食用油（抹油主要防止沾手），然后用手分割捣烂的糯米成一团一团：

6：把分割好的糯米团放在米粉的台面用手压成圆盘状的糍粑，厚度为1-1.5厘米为佳：

7：把做好的糍粑发在一个簸箕里面阴干：

到此为止糍粑就做好了！

下面要讲的是糍粑的两种吃法：

1：玉米，花生，豌豆，芝麻分开炒熟，然后混入白砂糖，用磨粉机磨成粉（这种称为香粉），把做好的糍粑切成条状，锅内放油烧热后，放入糍粑条一直煎至两面焦黄色，中间软糯然后取出沾香粉吃！，口感软糯，香气四溢

2：方法同上煎熟的糍粑条直接沾白糖吃，软糯甜心！

朋友你们还知道那些地方中秋有什么好吃的吗！别忘了再评论区讲出来哦，也可以关注我：巧哥说美食