「夜市美食」逢甲夜市吃什么？逢甲夜市必吃10样特色美食推荐
台湾旅游，自然不能错过远近闻名的逢甲夜市，这是必须的。下面给大家介绍一下逢甲夜市里几家健康、有特色的主食、小吃和甜品店，让大家出门旅游也可以吃的无负担。而且今天推荐的10家餐厅不只是用料实在，店面和餐点也都一个比一个还要精致、梦幻喔！一起看下去～
- 主食
- 村口微光Let village be light
- 小小七手工汤包
- 汕头香鸭意面
- 小吃
- 巴特蛋饼
- 海边小屋SeaSide Cottage
- 爆浆炭烤按摩鸡排
- 甜品
- 莓好冰果室
- Me Ting鱼果烧
- 滚滚烧鸡蛋糕
- 王子神谷
主食
村口微光LET VILLAGE BE LIGHT
村口微光隐身在逢甲夜市的巷弄之中，它原是一栋老宅，改建时保留了原建筑的格局，放上花花草草和精致的摆设，让整间店都充满着文青的味道，完美变身IG热门打卡的网美店。虽然有些人觉得他们家的餐点价位稍微偏高，不过这些都反映在用料的选择和食物的份量上，尤其是招牌「橄榄油浸蒜焖龙虾奶油义大利面」的龙虾可说是诚意十足，喜欢吃海鲜的人有机会可以来品尝看看。
小小七手工汤包
小小七的手工汤包饼皮较薄、口感Q弹有嚼劲，夹起来的时候不能太粗鲁，否则一个不小心就会把饼皮给戳破啰！内馅比起一般的汤包稍微咸了一点，不必加酱油就很有味道，一口咬下去会感受到汤汁在嘴里喷发，扑鼻的香味诱使人不自觉地将汤包往嘴里一颗接着一颗塞，等到回过神来就只剩下空盘与你对望。
汕头香鸭意面
严格来说，香鸭意面并不位在逢甲夜市内，而是在商圈附近的马路旁，不过他们家的卤味和意面都太过有名，许多人来到逢甲夜市都会特地拐个弯来朝圣。烟熏过的鸭肉和猪油拌香过的意面会让人吃过一次之后久久难以忘怀，门口的卤味也是非常地多元、非常地入味，不过味道偏咸，不喜欢吃太咸的人可以跟老板说一声。
小吃
巴特蛋饼
你觉得蛋饼皮是什么颜色的呢？在今天以前我会想都不想地直接答黄色.，但今年（2019）年初新开的巴特蛋饼打破了我的刻板印象，他们在看似平凡的饼皮里用纯天然的果汁和食材调色.，调制出五颜六色的饼皮，且标榜不添加任何化学物质.，让客人在吃的同时能满足视觉、味觉双享受，还额外的吸收了来自天然食材的营养。
海边小屋SEASIDE COTTAGE
海边小屋是逢甲夜市有名的人气小吃，也是全世界第一家干烧蛤专卖店，所有的原料都是老板亲自从彰化养殖直营摊位买过来贩售的，每一颗都经过精挑细选，新鲜饱满看得见。可以一手掌握的盒子里装着满到要漫出来的一颗颗蛤蜊，鲜嫩饱满的蛤蜊肉配上大炒过的蒜香调味，逼出蛤蜊本身绝佳的鲜甜滋味，爱吃蛤蜊的人毕生绝对要来吃一次看看。
爆浆炭烤按摩鸡排
按摩鸡排是全台首创完全不裹粉的炸鸡排，而且每块都是真的有按摩8小时，吃起来会格外的扎实喔！一般来说炸鸡排最肥、最不营养的部分就是他的面粉皮，且不说面粉本身的热量就高，还非常会吸油，吃完炸鸡排大概就像喝了一杯油一样的腻。没了外皮的按摩鸡排先炸再烤，吃起来像是鸡腿排，不仅色香味俱全，还少吸收了许多热量，算是逢甲夜市元老级的美食。
甜品
莓好冰果室
莓好冰果室今年（2019）6月从彰化及员林来到逢甲夜市展店， 坚持手作、坚持不添加香料、香精、色素，结合当地小农水果，提供天然无负担的冰品，希望能借此将所有的美好都带给来品尝的客人。现在还有推出号称「台版哈根达斯」的冰淇淋雪糕，可以现场购买，也可以团购，不用出门就能享受健康的美味。
ME TING鱼果烧
你吃过无菜单料理，但你吃过无菜单甜点吗？这家最大的特色就是它有多达40多种口味，每天看老板准备了哪些食材，就卖哪些口味。尽管逢甲商圈竞争激烈，鱼果烧的老板依然选用高级的模具，每天亲手条配面粉配方，并且所有的内馅都是减糖、低咖啡因的健康原料，除了照顾一般客人的健康，也很适合小朋友、肠胃道较弱的人食用。
滚滚烧鸡蛋糕
滚滚烧老板本身拥有乙级烘焙师证照，是专业的烘培师傅，坚持选用天然、健康的食材，店门口也有清楚的标示所有用料名称，在这个不知道哪些食物才是安全的年代，知道原料成分真的很重要啊！另外，鸡蛋糕的外观是老板自己设计的兔、鸡、羊、熊、猪等五种不同造型，非常地可爱，口味也有原味、特浓巧克力、双馅起司、鲜奶卡士达和每月限定等4＋1种口味。
王子神谷
说到这两年最火的甜品，大概非舒芙蕾莫属了～松松软软的口感，一放到嘴里内馅整个入口即化，同时也融化了许多少女心。王子神古从去年开始在台南爆红，今年（2019）年正式进军逢甲夜市战场，虽然摊位在不显眼的巷子里，但就算是平日也能吸引到许多慕名而来的客人，如果没有事先预约的话.，就慢慢等吧～他们家的舒芙蕾口味多元、用料不手软，还会不定时推出限定口味.，如果觉得配料不够吃，老板也会很阿萨力地帮你免费加料喔.！
