10道祛湿食谱，国医大师：原来祛湿也要看不同体质

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中医认为，“湿气”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除，人会莫名犯困没有精神，睡再久也睡不够，而且会引发各种严重疾病。

随着中医的普及，大家对于湿气也不再陌生，在网络上和朋友圈里关于湿气的介绍和祛湿方法可谓是千奇百怪，效果到底怎么样呢？怎么才能看出湿邪入体了呢？

那么湿气重一般都会体现在哪些方面呢？

1、黄，就是皮肤黄。

我们中国人是黄种人，正常的皮肤就是偏黄色的，但正常人的黄色应该有血色，是黄里透红的。而脾湿重的黄，是没有血色的，所以我们统一描写叫萎黄，是特别不好看的一种黄色，没有光泽了。

2、油，就是脸上冒油，油光亮亮的。

不仅如此，头发里边也老是油，两天不洗澡，头发就已经粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且这种人往往头皮屑很多，容易像长痤疮、长痘、长雀斑。这种人一般来说不但是湿，而且还有热，湿热上蒸就会引起这种油往外冒。

3、沉，指的是身体沉重。

中医《内经》里边讲到头就像被布包裹住，感觉昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。当然它不仅仅是头部重，全身都可能是重的，因为他肢体里边湿气重，水多了全身自然感觉到沉重。

4、肿，就是水肿，人整个看起来胖胖的。

这种脾湿的肿，下肢比较多，有的人可能经常出差，坐飞机坐火车，时间一长以后，那个脚本来早上起来的时候，可以很轻松地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎么也穿不进去了。

湿气是中医的一种理论概念，中医认为湿气是“万恶之源”。

先来教大家如何判断自己是否湿气重？

1⃣️早上起床即使睡够了还是困，没有精神，小腿肚子发沉发酸。

2⃣️便便不成形，粘马桶上很难冲干净，便秘且便溏。

3⃣️舌苔白厚，寒湿；舌苔发黄发腻，湿热；

4⃣️刷牙恶心，感觉嗓子里有痰不干净。

5⃣️头发爱出油。面部油亮。

6⃣️耳内潮湿、身体下部潮湿。

7⃣️身材不胖，但是肚腩大。

以上都是湿气重的表现。

下面介绍超强祛湿的食谱，坚持吃。根据湿气不同建议医生知道，湿寒体质，湿热体质还是寒湿体质，还是虚型的湿气

湿气祛湿时间因人而异，饮食调理不可能短时间见效，而是长期的，也因该避免湿气产生的因素，配合有效锻炼和情绪心态调整

怎么判断湿气类型？

一、早上洗脸时舌苔和面容

1、舌诊辨别湿气类型：早上起来伸出舌头看看，如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔肥大、舌边齿痕严重，这就是比较典型的湿气重表现；如果舌头上面白苔已经没有了，说明体内内火较大；如果舌苔中间有裂纹，说明脾虚、肾虚；如果舌苔粗糙很厚、发黄发腻，说明体内有湿热，另外舌尖为心区，舌尖红心火旺；舌边缘红，是肝胆湿热。

2、看面容：眼皮、眼袋浮肿，面色暗晦、发黄，有时腿脚肿胀也是湿气重的表现。

二、看如厕情况

大便不成形、较软、总黏在马桶上很难冲走，大便总有排不尽的感觉，大便外形软烂、黏腻，是脾湿、湿气重的表现，身体消化功能异常。

除此之外，体内湿气过重，小便往往表现为尿不多，尿量少或尿得不痛快。

三、看日常状态

总要长呼一口气，才舒服，时常胸闷、四肢乏力、沉重，身体倦怠感强、头脑昏沉、不清醒，懒得活动，记忆力下降。

四、看体态

有的人突然体重上升，腹部脂肪堆积起来，但作息、运动和饮食与之前一样，这就是湿气重引起短期体重增加明显，出现了虚胖问题。

胖人多痰湿，大多数肥胖是体内水分运化不足引起，尤其是“喝凉水都长胖”。

脾虚湿气重不能吃水果吗？赤小豆，薏苡仁就是祛湿神器？

错，脾虚也要吃水果，但是要挑着吃！你要知道，食物都有四味五性，所以不能机械地说什么一定不能吃，不要过于偏食，只要注意其性质有所侧重就行。

所以正确的办法是根据你的湿气类型，吃相应的水果，研究你常吃得到的食物会是怎么回事，这样更有利于养生健康

❤️冬瓜茶

食材：冬瓜500g、红糖125g、生姜3片、冰糖25g

做法：冬瓜洗净连着皮切丁，用红糖腌制2小时以上，腌出汁水，倒入锅里，加入冰糖，大火烧开，加入姜片，转小文盖盖子慢炖，期间一定要不断搅拌，以免糊锅，由于冬瓜本身有汁水，所以不用额外加清水，炖1个半小时，要是感觉汁水干了可以加一些矿泉水继续熬。最后把熬好的糖浆倒出来，冬瓜挤压出汁水，放入瓶子放凉密封冷藏，每天在上午或者下午舀出泡水喝，可以加一片柠檬。

功效：消暑降火，祛湿消水肿。

❤️玉米须茶

食材：玉米须一小把、乌梅6颗、陈皮几片、老冰糖适量

做法：食材清洗干净，倒入锅里，加清水煮10分钟即可。

功效：利尿消肿、凉血解暑、健脾开胃

❤️红豆薏米糊

⚠️这里要说一下大部分人的误区，中医说的红豆是赤小豆，细长的，而不是圆的。薏米也不能直接用生的，薏米性寒，需要提前炒到微微发黄。

食材：薏米40g、赤小豆40g、茯苓8g、淮山药50g、冰糖30g

做法：薏米提前炒出香味，微微发黄，放凉，和赤小豆、茯苓一起洗净浸泡2小时以上，山药去皮切块。一同倒入破壁机，倒入1000ml清水、加入冰糖，启动汤糊模式即可。

功效：能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，茯苓健脾、养心安神，山药健脾。

在用粥来调理的时候，切记：湿热重的人群，可用生薏米和赤豆粥，如果你属湿热轻的患者，可把生薏米炒熟再和

❤️红豆薏米粥

食材和米糊一样、只是用锅来炖煮，适合没有破壁机的朋友。

⚠️不要加大米‼️大米粘稠，不祛湿，虽然煮出来的粥粘稠好喝，但是大大降低了祛湿功效。

❤️冬瓜薏米排骨汤

食材：冬瓜1段、排骨一根、薏米40g、姜片、盐

功效：利尿消肿、清热

❤️山药玉米窝窝头

功效：健脾养胃、降血糖

大家多了解各种食物的性、味，自己加减食材，组成更多适合自己体质的饮食食谱来。这样，食物才能真正成为适合你的食谱。

家庭祛湿食谱大汇总！午饭就可以做两道！

1、竹笋银耳汤

【材料】竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。【做法】先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。【功效】竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

2、荷叶茯苓粥

【材料】荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。【做法】将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。【功效】荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗健脾祛湿等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢、祛除湿气，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

3、百合绿豆汤

【材料】鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。【做法】将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。【功效】清热解暑、祛除湿气。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。

4、赤小豆粉葛煲鲮鱼

【材料】赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。【做法】赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。【功效】清热下火、祛湿润燥。赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

然而现在生活节奏快，很少有人能潜心研究食疗料理。况且，烹调不到位、东西不合口味，这些都有可能让人无法坚持下去。那么有没有什么省心省力、快速可靠的方法来调理湿气问题呢?

中医调理配合道家几百年秘方，七天祛湿健脾，标本兼治（选择性）

这里给大家一个建议：

1．人体胃细胞7天更新一次；

2．皮肤细胞28天左右更新一次；

3．肝脏细胞180天更换一次；

4．红血球细胞120天更新一次；

5．在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次。

而骨细胞更新需要7年所以，不管你要三高、减肥、肠胃、亚健康的问题，请给身体一点时间，用科学的方法，改善自己的健康。

[配 料 表] 红豆、薏米、芡实、茯苓、白扁豆、山药、黑豆、燕麦麸皮、小麦胚芽、桑葚、菊芋、枣粉、杏仁、黑米、芋头、低聚果糖、白茶、桃仁、核桃、酸枣仁、玫瑰花、覆盆子、葛根、陈皮、沙棘、荷叶、桂圆、苦瓜、桑叶、黄精、芦笋、黑芝麻、奇亚籽、黄瓜籽、南瓜、牛蒡根、百合、莲子、银耳、山楂、辣木籽、青稞苗、淡竹叶、藜麦、苦荞、胡萝卜、火麻仁

这是基本配料，材料是种材(现在大家都很难吃饭天然食物)，白茶是药引子，七年陈茶，工艺是高温破壁，出来是熟食！按照中医君臣佐使配伍而成。

首先排出的是已经进入循环系统的液体毒素，这是比较容易排出体外的。当这些液体毒素排出以后，体重快速下降，所以有的人刚开始换食几天体重减得很快，越到后面越慢。是因为接下来要排的是高密度固体毒素，而消化系统的高密度固体毒素必须转化成循环系统的液体毒素，再能排出体外。这个转化的过程需要时间，一旦转化就出现体重不减或增加的现象，其实是在为下面更好的排毒作准备。如果这个时候放弃就前功尽弃了。它本来就不是减肥产品，减肥只是顺带的事。休谷粉通气血排毒素补能量，达到细胞自愈力恢复。所以，无论体重暂时减与不减，体内都在发生变化，从量变到质变，正像人们说的：病来如山倒，病去如抽丝。坚持吃，祛湿，健脾，益肾，升阳，身体在悄悄的改变。专家提醒——这些习惯要戒掉，避免湿气入侵

1、不直接睡在地板上，特别是夏天的时候；

2、阴雨天气减少外出的次数和时间；

3、日常穿衣服、盖被子等等一定要选择干透的，而不能够穿阴干的衣物；

4、洗完澡或者淋湿之后要立即擦干水分；

5、卧室多开窗，令空气流通。

国医大师建议锻炼与饮食：

寒湿体质：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

湿热体质：

运动：八段锦，静坐，行步瑜伽 ，阴瑜伽静态练习方式

饮食：多喝清淡润肠胃食物

禅茶配合：菊花茶，白茶等，听音乐，多散心（降心火食物（百度有））

平时:多做静坐，站桩下行气练习，少说话，少看手机，经常内关。

内火较大：

运动：旅游，行禅，多做内关

饮食：疏肝理气的食物（百度很多）

药物配合：菊花茶大麦茶

平时:静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。试着大喊，发泄

脾虚、肾虚：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式，七天辟谷所有体式都可以，脚踩擀面杖

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:嘴里面含颗枣吞唾液，艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

肝胆湿热：同上，多吃疏肝理气食物，多按压合谷穴，足三里，太冲穴，脚踩擀面杖

消化功能异常：

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式，仙人柔肤

饮食：容易消化食物百度搜

药物配合：红景天10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

虚胖问题 ：同上：增加脚踩擀面杖

阴阳两虚

运动：八段锦，气血契合，行步瑜伽，感官收摄拜日式

饮食：多喝相关补充热量粥

药物配合：八珍丸三天，配合红景天10g 锁阳10g 枸杞大枣随心放几颗，茯苓 煮开20分钟泡水喝

平时:艾草也煮开泡脚，以及多做静坐，站桩练习，少说话，少看手机，经常内关。

推荐阴阳之虚配合：艾灸宜阴阳平调，以足少阴肾经与足厥阴肝经的穴位为主。

推荐穴位：太冲、期门、脾俞、肝俞、肾俞、命门、中脘、足三里、合谷（请悬灸或点灸40分钟）

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