中秋节吃什么？除了月饼，这4样美食别忘了，招待客人有面子

一年一度的中秋佳节，不仅寓意着要全家团团圆圆，而且刚好是硕果累累的秋季，正是各种美食出没的时候，比如中秋必吃的月饼、桂花酒、螃蟹、板栗、菱角、石榴等一系列美食。家人团聚在一起边享受美食边赏月聊天也是过节的一种温馨状态。

在很多人的认知里面，似乎只有月饼才是中秋节的主角。其实，中秋节特色饮食并不只有月饼，还没有归家的你是不是已经开始偷偷想念着千里之外的故乡，想念一家人的欢声笑语，想念家乡的味道了。如果是，我们一起来盘点下中秋回家吃什么吧。

月饼和柚子

第一名要上榜的中秋美食自然是月饼啦！月饼不仅是中秋的特定美食，更是中国历史悠久的传统名吃。圆圆的月饼造型象征家人团圆和睦，每人分食一块，口感香甜又有美好寓意。

月饼口味有很多种，五仁月饼等传统口味月饼不油不腻，含糖量也比其他口味、馅料的月饼少一些，属于老少皆宜的口味月饼，人人都能吃，人人都适合吃。在很多老人看来，五仁月饼不但不难吃，相反很好吃。

除了月饼，还有柚子也是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C，好吃又营养。

石榴

虽然夏天才是各种水果上市的季节，不过有一种水果却偏偏到秋天才成熟，而且还深受男女老少喜爱，那就是石榴。可能有很多人都不知道中秋节有吃石榴的习俗，其实石榴也是中秋节应景的水果。中秋时节正好是石榴成熟的时候，成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，看起来喜庆又好吃。

石榴品种很多，近年来，不用吐籽的突尼斯软籽石榴受到很多人的欢迎。这种品种的石榴籽是软的，稍微嚼一嚼就可以吞了，像是在直接喝石榴汁，一口一把越吃越是过瘾。石榴籽含有大量维生素，与其买昂贵的营养品，不如吃软籽石榴不吐石榴籽，物尽其用。

螃蟹

对于爱吃海鲜的小伙伴来说，中秋可正是让你一饱口福的好时候呀，因为螃蟹正是金秋时节的应景美食，我国民间过中秋时常摆中秋宴，螃蟹正是席上一道必不可少的美味佳肴。而且还有俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。

在吃蟹的餐桌上，也有“八件下天山”的说法，只要凑齐了蟹八件，再难对付的螃蟹，也都一一拆解，吃个精光！蟹钳是开启蟹螯的最佳利器，坚硬的蟹螯放在钳子中，轻轻用力，壳子便碎开，再用签子剔出蟹螯中的肉。蟹针剔除不可食用的白色蟹鳃和盖上连骨的蟹胃，还能用其方便地剔出蟹身上的肉和钩出蟹腿里的肉。