吃什么能让代谢变快？说白了真简单

吃什么，都不如先动起来！

#卡路里，变没！肥肉，变没# giphy@Molang

的确有些小窍门，能让你不花什么力气就多消耗卡路里。

比如很多人都会问的咖啡因。

一项研究中，健康成年人摄取100mg咖啡因后，每小时的能量消耗增加了9.2kcal，持续3小时以上。

帮你算一下：大概是27大卡的热量。

这个热量大约相当于2颗草莓，或者做家务10分钟消耗的热量。

多喝点？过多咖啡因伤身，而且喝久了身体产生耐受，效果会变差。

还有些食物，比如冰水、辣椒、苦橙，虽然也在实验中显示能稍微提高代谢，但效果也都是暂时的、微不足道的。

▲ 忘了这些微不足道的小技巧吧 ByDavid Firth-giphy.com@Fatpie

想要提高基础代谢，最根本的方法还是通过合理饮食和运动，增加肌肉量。

前面几个因素，你无能为力。

虽然疾病能改变基础代谢，但相信大家都希望健健康康地减肥吧。

身体构成（体重、肌肉量）和饮食，你就有很大主动权了。

你可以选择什么也不做，让肌肉逐渐流失。你也可以选择通过合理饮食+运动，延缓肌肉流失、增加肌肉量。

如果你人到中年，不（lǎn）便（de）运动，那至少好好吃饭吧。

不要吃太多。随着年龄增长，运动量少了，吃得还是一样多，才是很多人中年发福的罪魁祸首啊。

也不要吃太少。节食减肥会降低BMR，还容易造成营养不良。

要吃得营养均衡。很多营养素都与糖类、脂肪等的代谢有关。比如维生素B1、钙、膳食纤维等等等等。

另外，多喝水、保证睡眠也很重要。水是所有营养素、废物运输的工具。

总之，好好吃饭才是基本功。

其他的，在保证安全性的前提下，不过是锦上添了一点点花——那你也得先织一匹好锦啊，你说是不是？

快来一起做家务吧~

视频源 we bear bears- giphy.com

撰文 | 食栗派

设计 | 柚子