去上海不知道吃什么？这些经典小吃，都吃过你就算半个上海人了！

都说上海是魔都，大概是因为上海是很多年轻人心中的梦吧。

这里不仅有东方明珠塔、迪士尼乐园、外滩，还有上海巷子、古楼。在这座古典与现代完美融合的城市里，藏着万千人的梦想和未来。

不过讲真，味道真心不错。好东西不能独享，特意将这份美食攻略整理出来分享给大家。

到了上海必吃的就是生煎和锅贴。只不过上海本土人上海人叫生煎馒头而不是生煎包。听莉姐讲，其实这里面学问很大，发面还是死面，红汤还是白汤，褶子朝上还是朝下都不一样。再来一碗牛肉粉丝汤或者油豆腐线粉汤，简直是绝配。

而锅贴，就强调了一条，只买刚出炉的，如果剩在锅里时间长了，油都渗到锅贴里了，肯定影响口感，所以果断放弃。

包子类的还有一个上海小笼馒头（小笼包），皮薄汤汁鲜美肉鲜甜 ，吃后有回味。吃法也是有讲究的，要先提后咬再吸汁，最后就姜醋开吃。如果到了大闸蟹上市的季节，一定要尝尝蟹粉小笼，相当美味。

排骨年糕，推荐的是老字号的鲜得

来。我们进去里面，顾客多以上海大爷大妈为主，看来还真是当地人吃得多啊。这道小吃已有50多年历史，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

老上海人对蟹壳黄情有独钟。这个好听的名字源自一种点心，味美咸甜适口，皮酥香脆，吃后唇齿留香，流连忘返。

不要看名字叫做糟田螺，其实是上海的特色小吃。大概是因为陈年香糟的功劳，这道糟田螺肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美无泥土气，十分受人欢迎！

小绍兴鸡粥是地道的上海地区汉族传统小吃。鸡粥盛入碗内，鸡块儿装盘，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。鸡粥鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，越吃越香，还超有营养。

这道擂沙圆的小吃，其实就是在煮熟的汤团上滚一层干豆沙粉。汤团美味，加上赤豆的芳香，入口软糯清爽，喜欢吃甜食的强烈推荐一下。

开洋葱油拌面，不要小看这碗面条，它是上海人的最爱。就是这样一碗简单的面，想要保证味道和口感，就必须熬好葱油，调味适中，面条劲道，缺一不可。

条头糕和薄荷糕是上海人的喜爱。薄荷糕，糯米粉和薄荷粉的完美结合，甜中带凉，还自带败火功效。点缀着红绿丝。而条头糕，又软又凝，甜度适中，颇得吃货的心。

不来不知道，原来上海隐藏着如此之多地道又美味的小吃，让人大饱口福。