猪肉吃不起了，那现在我们还可以吃什么？

因为非洲猪瘟的原因最近一段时间的猪肉价格飞速上涨，让我这个无肉不欢的人感到压力山大。现在吃肉还没有吃鸡、鸭、鱼划算。虽然现在的鸡鸭鱼随着猪肉的短缺价格也有所上涨，不过比起猪肉来价格还是我们普通老百姓可以接受的。特别是鱼这一种食材价格还是比较亲民的。

鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、鲢鱼.草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。

所以说现阶段在猪肉价格高启时多吃点鱼肉也是一个不错的选择。

大家多吃鱼，大家多吃鱼，大家多吃鱼，重要的事说三遍！！！