晚餐吃什么,低脂版美味食谱,燃烧你的脂肪
炎热的天气已经持续一个多星期了,北方一直在下雨,好期待我们这里可以下雨,外面暴热的天气,好像去游泳,等下午下班了就去游一会,中午买菜选了两种菜谱,准备做一个荷兰豆炒花菇和咖喱鸡肉红萝卜,这两种菜热量都不高,所以可以搭配着一起来吃。
减脂的时候到底能吃咖喱吗,问了几个健身教练,有的说可以吃,有的说尽量不要吃,其实可以吃的,咖喱增加胃肠蠕动,增进食欲。
咖喱本身没有什么热量,不过那种油咖喱热量是不低的,如果你做的时候不放太多的油,一般放橄榄油,就没有什么问题,尤其咖喱属于辛辣的,会加快新陈代谢。
杰瑞减脂餐day5:荷兰豆炒花菇,热量71kcal。
小伙伴们可以对照参照表来做,这样参照下来,吃的更健康更明白。
食材:荷兰豆 150克 花菇 100克 老抽 3克 盐少许
做法:荷兰豆两边用剪刀剪掉,花菇洗干净然后切片
热锅放入橄榄油,放几片蒜瓣炒香,下入花菇,翻炒均匀,放一点水。
然后老抽上色,继续翻炒,翻炒的时候要快速,因为慢了锅就会糊
翻炒两分钟,我们放少许盐,出锅
杰瑞减脂餐day5:咖喱鸡肉胡萝卜+玉米粒,热量562kcal。
食材:咖喱块 1块 红萝卜 2根 洋葱 50克 鸡胸肉250克 口蘑100克(56kacl,这里可以加也可以不加) 盐少许
做法:鸡胸肉切成小块放胡椒和料酒、盐腌制10分钟
其他的配料切成小块,放着备用
然后我们热锅放入橄榄油,下入鸡胸肉翻炒变色,然后放入配菜继续翻炒
然后加入水,漫过食材,在放入咖喱块,煮至粘稠出锅
最后就是我最爱吃的玉米粒
杰瑞的TIPS:
1因为荷兰豆熟的快,只用翻炒3分钟。
2花菇炒的时候最好过一下水,因为直接放的时候会吸收很多油。
3然后咖喱鸡肉红萝卜,红萝卜最好用水焯一下,因为就这样煮的话,会煮不熟,放入口蘑口感会更好。
4放入咖喱之后,要不停的搅动,要不然会糊锅
减脂课堂:减脂能吃动物内脏吗?吃动物内脏胆固醇会变高吗?
实际上减脂期间选择低脂肪的动物内脏,没有任何问题。
有些动物内脏脂肪含量确实很高,不如大肠,它的脂肪含量比蛋白质含量还要高,不推荐。
而像动物的心、肺、肾、肝等内脏,蛋白质含量高,脂肪含量较低,是不错的蛋白质来源。
虽然内脏的胆固醇高,但吃了之后并不会增加血液里的胆固醇。
总体来说像鸡心、腰花、毛肚等低脂肪高蛋白的动物内脏,每周吃一两次,并不影响减脂效果。
喜欢减脂餐、减肥餐的小伙伴,杰瑞会每天推荐一款,总有适合自己的。
我愿意做您身体健康的使者,为您推荐减脂、美容、养颜的美食。
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