早餐一款蛋糕杯，简单营养又美味

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早餐中吃上一块蛋糕，再喝上一杯牛奶，是不是感觉很完美？有的伙伴会说，蛋糕虽说好吃，可是做起来却很麻烦，早上哪有时间去做它啊！理儿是这个理儿，传统的蛋糕做法的确很繁琐。

今天我带来的这款鸡蛋紫薯蛋糕杯就不一样了，它不仅制作简单，而且吃起来香甜软糯还特别的有营养，早上一会儿功夫就做完了，伙伴们想不想知道它是怎么做的，那就一起来吃够......

选食材：

鸡蛋三个、蛋糕粉150克、紫薯1个

怎么做：

1.先在碗中打入三个鸡蛋；

2.接下来再放入150克面包粉（面包粉可以自行发酵）；

3.用筷子顺时针把它们搅拌均匀，呈面糊状，没有颗粒；

4.放入事先切好的紫薯粒，搅拌均匀；

5.杯中刷上香油，把搅好的面糊倒进去；

6.盖上保鲜膜，用牙签扎上小眼儿，然后上锅蒸10分钟；

7.蒸好的蛋糕稍微晾凉扣在蛋糕纸上，用刀切成四瓣；

8.香甜松软的鸡蛋紫薯蛋糕杯完成！

对此，大家如何看待此事？欢迎在下方评论？