晚餐吃什么？简简单单的家常菜，满满的家的幸福味道！

幸福其实很简单！爱的人和爱自己的人都健健康康，一起吃着自己喜欢吃的菜，陪着他（她）吃他爱吃的菜，相互陪伴，快乐的度过每一天……#这就是爆款#

因为工作的原因，我们家很少有时间一起吃晚饭，所以每天都在为吃什么而烦恼，几乎都是我带着孩子随便吃点，相信很多人都跟我一样️

今天老公难得可以在家跟我们一起吃晚饭，所以我想都没想，要做一个老公最爱吃的〔炒空心菜梗〕，孩子们最爱吃的〔黄瓜炒火腿肠〕，大家都爱吃的〔辣椒炒鸭肠〕、〔酸辣开胃汤〕#上班族的快手晚餐#

〔炒空心菜梗〕

空心菜挑选水里种植的，这种比较嫩。

1.空心菜摘掉叶子，洗干净后，撕破一分为二，再掐成小段（嫌麻烦也可以直接用刀拍碎），这步操作是为了能更好的入味。

2.小米椒切碎，大蒜切沫备用。

3.锅烧热后倒油，油烧好后倒入大蒜、小米椒炒香，再倒入空心菜梗翻炒。

4. 加入适量的盐、酱油继续翻炒。

5.加入适量的鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。✌️（也可以根据自己的喜好加上豆豉，或者酒糟哦）

注意：全程用大火快速翻炒口感才会更好哦！️

黄瓜炒火腿肠

黄瓜营养丰富，对孩子们来说却是淡而无味，所以不喜欢吃，但是搭配上他们爱吃的火腿肠就不一样了，上桌就都抢着吃。

1.黄瓜去皮，一分为二，再一分为二斜着切小块，火腿肠切法一样（我觉得好看才会好吃️）

2.锅烧热后倒油，油烧好后倒入大蒜炒香，再倒入黄瓜翻炒。

3.加入适量的盐继续翻炒。

4.加入火腿肠翻炒。

5.加入适量的鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

辣椒炒鸭肠

1.鸭肠洗干净后加入料酒、姜片焯水。

2.青红辣椒切丝，大蒜、生姜切沫。

3.鸭肠焯好水后，用清水洗干净，切成小段。

4.锅烧热后倒油，油烧好后倒入大蒜、生姜、鸭肠一起翻炒，加入料酒去腥，适量的酱油调色。

5.倒入青红辣椒一起翻炒，加入适量的盐，胡椒粉继续翻炒。

6.加入适量的鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。✌️

酸辣开胃汤

1.金针菇洗干净切成小段，西红柿、嫩豆腐切成丁。

2.鸡蛋打散，淀粉加水搅拌均匀备用。

3.锅烧热后倒油，油烧好后倒入金针菇、西红柿一起翻炒。

4.加入适量的清水，煮开后加入搅拌好的鸡蛋液。

5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，再加入搅拌好的淀粉，搅拌均匀，加入适量的香醋，煮至粘稠就可以出锅了。（可以根据自己的喜好加上香葱、香菜）

虽然不是山珍海味，但在我看来却是最好吃的美味，千金不换！️

生活再苦，工作再累，都要按时吃饭哦，身体健才能给家人幸福！希望全天下的人永远都能拥有这样最简单的小幸福！