#这就是爆款#夏天来了,适合夏季的养生粥给各位小主奉上
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夏季是阳气最盛的时节,人体的新陈代谢特别快,所以,中医强调夏日宜养生,饮食应以清淡为主。夏季多喝粥有利于防暑、滋补身体。
今天,袋鼠君就为为各位小主推荐几款适合夏天的养生粥!
- 冬瓜粥——清热利尿,减肥减脂
食材:大米100克,清水500ml,冬瓜200克,火腿50克,盐少许,食用油少许
做法:冬瓜与火腿切成粒备用;
锅内倒入少量食用油,油热以后放入冬瓜粒与火腿粒;
锅内加入清水和大米,大火煮沸;
煮沸以后转小火,再放少许盐调味即可。
- 荷叶粥——清热解暑,降低胆固醇
食材:干荷叶20克,清水1000毫升,大米100克,枸杞少量
做法:干荷叶放入砂锅里,加入1000ml清水;
大火煮开,捞出荷叶;
荷叶水中加入大米和枸杞,煮沸以后转小火再焖10分钟即可。
- 红豆薏米粥——除湿,祛水肿,健脾益胃
食材: 赤小豆30克,薏米30克,芡实20克,红枣5颗,冰糖适量,清水1000ml
做法:赤小豆与芡实清水浸泡2小时;
薏米用炒锅小火炒至变色,盛出备用;
锅内加清水,倒入泡好的赤小豆,芡实,薏米
煮至烂熟以后放入冰糖提升口感
小提示:1、红豆薏米粥里应该用赤小豆,红豆没有除湿效果,赤小豆才有除湿效果。
(赤小豆比较细长,红豆较圆)
2、薏米寒性大,煮之前最好拿炒锅炒一下。
夏日虽热,但它却是养生的好时节,希望以上这几种粥品可以伴随各位平稳渡夏!
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