口感细腻,营养满分-清蒸鳕鱼

鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

材料：鳕鱼一块，红辣椒适量，姜适量，豆豉适量，葱适量；

做法步骤：

1、 将鳕鱼洗净，放盐腌制；

2、 将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；

3、 腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；

4、 放入蒸汽烤箱，温度100℃，10分钟；

5、 蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。

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