绿橙营养价值
品质特点
青润润的皮,红嫩嫩的肉质,这“貌似”青皮桔子的琼中绿橙,具有皮绿肉黄、味甜多汁、果实饱圆、色光碧润、皮薄多汁、化渣率高、色泽鲜美等优点,十分适合现代人对高品质果品的求肉质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑、解渴之佳果,深受广大消费者喜爱。但是剥皮比较困难,皮薄而硬,难以与果肉分离。绿橙成熟期在10月下旬至12月下旬,单果重165克,可食部分占77.8%,可溶性固形物占12-15%,果汁占果重的59.6%。果汁中含全糖11.3%,柠檬酸0.85%,糖酸比14:1,每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。
江西任氏果业绿橙
绿橙其区别于普通橙子有四方面:1、色绿。2、皮薄。3、肉质细腻,化渣。4、汁液丰富,甜度高。5、维生素及其营养成份含量高。
江西任氏果业绿橙
营养成分
单果重300克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 保健作用:对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。
江西任氏果业绿橙