南方独有的果子，营养价值高，不剥皮就能吃，7月正当季

很多南方的朋友们都会在夏季的时候走进山林间，去采摘一种特殊的果子。对于他们而言，这可是童年才有的味道，并且也仅有南方孩子们才拥有的童年美味。有些北漂的朋友还会托自己的家里人邮寄一些，只是为了能够尝到童年的味道，满足自己的回忆。到这里，很多北方的朋友们就会问了，怎么这种果实只有在南方才有呢？而这种果实又有什么作用呢？就让我们一起来看看吧。

这种果实就是黄皮果，有些地方甚至直接喊它为黄皮。虽然名字比较简单，却因其味道酸甜，成为了众多朋友童年的必备零食。这种果子可谓是我国的本土水果之一，并且是扎根于南方地区的本土水果，如今它的种植历史已经超过了1500年。它之所以只能待在南方地区，是因为它对于生长环境有着较高的要求。

黄皮果对阳光的要求很高，喜欢阳光充足的地方。同时，它对水分也有着较高的要求，需要在成长期有较长时间的湿润天气。最后在生长期，它需要较高的温度。倘若温度不适合，那么可能会结不出果子，甚至还无法生长。别看它对阳光水分和温度有很高的要求，对土壤的要求却很一般。只要土壤疏松，较为肥沃，它就能够正常生长了。正是因为它对阳光，水分和温度的要求，导致它只能在南方地区扎根，成为了南方独有的果子之一。

生长环境如此特殊的黄皮果肯定有它的独特之处，最为特殊的地方就在于经济价值和营养价值高。黄皮果的种子油分很多，是十分优良的润滑剂原料。同时，除了鲜吃以外，它还有多种用途，拥有很高的经济价值。因此，很多种黄皮果的农民们都会将其称为果中之宝。当然更为特殊的在于它的营养价值。

它的叶和根含有丰富的生物碱和香豆素，果实含有丰富的热量蛋白质，以及多种人体所需要的微量元素。所以，它既是补充能量又是补充营养的最佳选择。当然，吃黄皮果并不像其他水果那般复杂，只要把它洗干净，就能够一整颗吃下去，不用剥皮就能吃了，可谓是懒人必备的水果。我想，最后一点才是吃货们喜欢吃的原因。

7月份正是黄皮果大量上市的时候，处于当季水果之一，南方的朋友们就可以一尝此美味了。