夏季,多给孩子吃这菜,清淡可口,营养均衡,吃一盘都没负担
夏季也是孩子们生长发育的黄金时期,家长们在这个阶段要及时给小孩补充营养,孩子营养跟上了,身体自然就长得好。
夏季的天气炎热,胃口都不是特别好,所以在给孩子的饮食上,我都会注意荤素搭配,油腻的食物一般很少做,大部分都是清淡爽口的,孩子吃了不担心上火,营养也很均衡,多吃点身体也没有负担。
今日分享一道三色炒虾仁的食谱给大家,黄瓜、胡萝卜切丁,加上少许玉米粒,配上Q弹的虾仁,颜值高,味道也特别鲜美,小孩子也很爱吃,配着米饭吃的格外欢快,宝妈们也可以收藏起来,做给小孩吃。
三色炒虾仁配料:
虾仁300克、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺
烹饪步骤:
1.成品图
2.再来一张
3.虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
4.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉,抓拌均匀
5.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
6.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出
7.另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
8.加入少许盐,加入玉米粒翻炒
9.然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火
10.色香味俱全的三色炒虾仁
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