今天就是要吃甜点|营养午餐盒

文 / 特接地气的Oria
2019-06-20 18:31
特接地气的营养师Oria

大家好,我是 Oria ,
今天又到了我们的「营养午餐盒」栏目啦!

未来每周我们都会推出一款午餐盒子,

标明热量和营养素含量以及食材大致用料,
营养评论和部分菜谱做法。

食材用量和营养能量仅仅是给大家一个参考,请大家把重点放在饮食质量和多样化上哦~

往期午餐盒

传送门传送门鸡胸搭什么才能保持低脂肪?| 营养午餐盒传送门低脂高蛋白三明治制作技巧 | 营养午餐盒

今天突然想吃甜点怎么办?

想吃就吃呀~

身体胃口都是自己的,

我的食物我做主。

搭配介绍

总用时

20分钟

(甜点:20分钟+冷藏6个小时)

材料

全麦面包 1片

蔬菜炒鸡胸 300g

(鸡胸、甜椒、绿菜花、玉米粒)

提拉米苏 1份

草莓 4粒

营养标签

总热量 385kcal

脂肪 13g

碳水 44g

纤维 7g

蛋白质 23g

提拉米苏的的做法

提拉米苏的做法请看:
提拉米苏,bring me up | 接地气儿菜谱

蔬菜炒鸡胸的的做法

就如我在过去的更新里所说,Oria对炒菜比较即兴,认为把喜欢的食材放在一起加上自己爱吃的酱料就好。

在这个搭配里,每份有75g熟鸡胸,200g甜椒和绿菜花以及一丢丢玉米作为装饰。

做法

不粘锅炒鸡胸丁,半熟时加入酱油和香油。

翻炒一下让调味料变得均匀,然后加入蔬菜翻炒到全部菜熟。

由于已经加入了酱油,我就不会再加更多的盐。

有的时候我还会加入一些甜辣酱增加味道。

饮食搭配评价

首先要说明的是这篇午餐盒不是鼓励大家去摄取添加糖和添加油脂,而是希望大家能根据自己的想法有意识的去选择食物

甜点不是毒品,它只是一个食物类型。在衡量营养价值以及餐饮健康程度的时候,我们更要注重的长期整体的搭配,而不是简单的关注一类食物。

在这个搭配中,除了甜点基本上没有其他的脂肪来源(鸡胸属于低脂,我也没有加很多香油)。所以在整体的搭配上是可以接受的。

并且这个甜点的分量也很小,约100-150g。

当我们想甜点的时候,我们也许只是想吃甜点的味道,或者单纯的嘴馋。

因此,不需要一次选择一个分量比较大的产品。

尝一些,我们解解馋就够了