春笋这样吃才最有营养

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这个季节正是吃春笋的时候，不管是素炒、配肉炒都非常好吃，但经过高温加工后会失去一部分营养成分，而凉拌会最大程度的保护好春笋原有的营养，今天就给大家分享一道凉拌春笋。

做法

1.把芝麻酱放入少许清水拌匀。

2.春笋去皮切成细丝。

3.大蒜拍碎备用。

4.放入大蒜末。

5.根据个人口味放入香醋。

6.放入适量食盐。

7.放入鸡精或者味精提味儿。

8.然后放入拌好的芝麻酱，

9.装盘，一道简单营养又美味的凉拌春笋就做好了。

好了，今天的美食就介绍到这儿，更多美食等着你！

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