夏季饮食要补钾,补钾吃什么好?这道超常见的汤就可以

文 / 泓华医疗
2019-06-11 12:01

核心提示:夏季天热容易出汗,而流汗容易损失钾,因此夏季饮食要注意补钾,补钾首选紫菜。

为什么夏季要补钾?

钾是人体内不可缺少的元素,一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。

而炎热的夏季很容易随着流汗而损失钾,因此夏季饮食一定要注意补钾。

夏季饮食要补钾,补钾吃什么好?这道超常见的汤就可以

夏季补钾吃什么好?

夏季补钾首选紫菜! 紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克,是香蕉每百克中472毫克含钾量的3倍之多!此外,紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等元素,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

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夏季补钾食谱推荐:紫菜蛋花汤

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食材:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、葱花、香油。

做法:

1.将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米;

2.在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;

3.等鸡蛋花浮起时,加盐,然后将汤倒入紫菜碗中淋2-3滴香油即可。

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