两道菜帮孩子补充营养，个头蹭蹭往上蹿

孩子的身高7分天注定，剩下3分靠后天打拼。爸妈要怎么帮助孩子“打拼”这剩下的3分呢？

今天，小铃铛就给大家分享2道美食，帮助娃娃补充营养，助长高一臂之力。

01、生菜鱼茸豆腐粥

食材：青鱼肚档1块，大米50克，生菜叶1片，嫩豆腐一小块，姜1片，盐适量。

制作：第一步，青鱼削肉切丝剁成鱼茸。

第二步，大米熬粥，将鱼茸慢慢搅拌到粥里，可加少量姜丝去腥。

第三步，加入切成细颗粒的豆腐。

第四步，粥快熬好之前加入切成细丝的生菜。

第五步，烧滚后加少量盐调味即可。

营养功效：这道菜营养全面，色香味俱全。

既有动物蛋白满足娃娃生长发育需求，又有青菜提供维生素和膳食纤维，还有足量的主食保证能量的充分摄入，非常适合1岁以上的娃娃。

02、胡萝卜青菜鸡蛋饼

材料：面粉25克，鸡蛋1只，胡萝卜、青菜各25克，盐适量。

制作：第一步，鸡蛋打散成蛋液，调入面粉（加适量水），充分搅拌成面糊。

第二步，胡萝卜洗净，刨去皮、根、蒂，切成碎末，青菜洗净切细末，加适量盐，在面糊中调匀。

第三步，在锅底涂少量油，倒入面糊，摊成薄饼，煎至金黄后即可。

营养功效：

鸡蛋是性价比最高的优质蛋白，消化吸收率接近100%。即使没有鸡鸭鱼肉，鸡蛋也能补充蛋白质。

胡萝卜里的胡萝卜素对视力发育很有帮助。青菜是绿叶菜，维生素C、叶酸含量高于浅色蔬菜。

这道胡萝卜青菜鸡蛋饼香脆可口，非常适合2岁以上的娃娃。

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