海淀区开展营养健康 敬老孝亲庆端阳活动

6月7日“端午节”，海淀区医开展“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。图为活动现场。

2019年6月7日“端午节”，海淀区医养结合服务中心和区计划生育特殊家庭服务中心，文慧园社区养老服务驿站和北太平庄社区卫生服务中心共同举办了“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。现场邀请了北京市烹饪协会王云秘书长，进行老年营养餐烹调技艺展示；北京评书名家刘朝先生名师高徒公益演出；进行健康咨询和简单体检并共进午餐。

活动由医养中心和计生特殊家庭服务中心主任刘志平主持，海淀区卫生健康委老年与妇幼健康服务科科长王伟丛、中国老年保健协会家庭健康与社区康养促进工作委员会刘磊主任参会并亲临指导。50多名老年朋友和计划生育特殊家庭的家人们参加了活动。

6月7日“端午节”，海淀区医开展“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。图为北京市烹饪协会王云秘书长向现场老人们展示厨艺。

王云秘书长用幽默、通俗的语言为老人们边讲述，边展示厨艺，选取的都是日常生活中常见的豆芽、芹菜、菠菜、蘑菇、豆腐等绿色新鲜食材，刀工和烹调的过程，是一次艺术的盛宴。专业、科学的配菜、配料，娴熟的技艺，做出了色香味俱全的素炒豆芽、素炒芹菜、鸡蛋菠菜、油煎豆腐、素炒木须等家常菜。现场的老年朋友们，学习、品尝、赞叹！并讨论着回家怎样操练，怎样配菜配料做碗芡？怎么炒鸡蛋更鲜亮？也对广食杂粮有了更深刻的认识，即使是简单的素炒豆芽，也搭配了很多其他青菜做配菜，吃起来更加营养和健康。

6月7日“端午节”，海淀区医开展“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。图为精彩纷呈的公益演出环节。

北京评书名家刘朝先生名师高徒的公益演出，娄荣俊的快板《天安门广场升国旗》、姚劲涵评书贯口《锤赞》、薛羽棋配乐诗朗诵《长江之歌》、杨昊为诵说《同行者在路上》苗桐睿评书小段《岳云锤震金蝉子》、任晓琦评书小段《老佛爷坐车》、娄荣俊评书小段《李世民妙计救圣驾》和刘朝先生的幽默评书小段《张飞请诸葛》精彩不断，赢得了现场阵阵喝彩和掌声！

6月7日“端午节”，海淀区医开展“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。图为现场向在场人员提供免费的健康咨询和义诊。

健康咨询和义诊，免费为部分在场人员，测量了身高、体重、血压、血氧等。老人们非常感动和感谢！尤其是计划生育特殊家庭的家人们，体验和分享了大家庭的温暖，分享着爱和奉献，真正有了获得感！大家共进午餐后恋恋不舍的离开。

大家说：“活动开展的真是太好了！学习了营养健康的烹调方法、品尝了烹饪大师现场烹饪的菜肴、欣赏了刘朝先生师徒的精彩表演，了解了身体基本情况，大家庭一起共度端午节，真的是营养健康，敬老孝亲庆端阳！

6月7日“端午节”，海淀区医开展“营养健康，敬老孝亲庆端阳系列活动。图为活动集体合影。

据悉，这是中国老年保健协会家庭健康与社区康养促进工作委员会"开展烹饪与健康进社区系列活动"序幕，该活动历时两年将在全国普及。