这早餐，好吃还不长肉，我家一周做3次，5分钟出锅，全家抢着吃

早餐是一天中最重要的一餐，我们家吃早餐一般都以吃的营养为主。一人一杯牛奶，再吃点蔬菜做的蛋饼，简单又营养，为全家人一天的精力做好的后勤保障。

早上做饼很简单，不用发面、不用和面，几样时蔬搭配面粉和蔬菜，简单的拌一拌，上锅烙，简单又美味。

下面哈妹分享一道爱心蔬菜鸡蛋饼的做法给大家，步骤详细，蔬菜的种类可以根据自己喜好添加。

配料:

芹菜叶100克、葱30克、火腿1根、胡椒粉2克、十三香2克、盐少许、鸡粉少许、香油几滴、面粉两大匙、鸡蛋两个

烹饪步骤:

1.芹菜叶摘洗干净 焯水

2.捞出晾凉，攥去多余水份 切碎

3.葱切碎 火腿切小丁

4.把芹菜叶碎 葱花 火腿丁放一个盆里，磕两个鸡蛋 依次加入胡椒粉 十三香 鸡粉 盐 香油拌匀

5.拌匀后加入面粉（平常的汤匙，冒尖的两匙）

6.搅拌均匀以后是这样的，没加一滴水吆！

7.平底锅小火预热 刷一层油，放入爱心模具

8.用勺子舀适量布骤6的糊 倒在模具中 摊平

9.调中小火煎至爱心饼定型，取下模具

10.煎至金黄番面 煎另一面 煎熟盛出

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