夏季达人减肥食谱，这么吃下去越吃越苗条

耶，转眼又到了周五，每到周六休息的时候，小编我就喜欢去健身房练一下，毕竟现在是夏季了嘛，偶然一次从一位健身达人那分享到了这么一款食谱，据说对减肥很有帮助的，热量相当低，但又提供身体所需的碳水化合物和营养，如果想要效果好当然是配合运动更好。至于味道嘛，慢慢尝了几次，发现味道也不错，感觉平时早餐吃也可以，一天的工作下来也各种精神。

夏季减脂凉拌菜

需要准备：生菜、鸡蛋2个、牛油果1个、秋葵、小番茄、藜麦、地中海海盐、黑胡椒粉

1、做沙拉嘛，当然先用生菜打底，生菜不仅脆，还带有一丝丝的甜味，易保存，买回来放冰箱能放个几天，还都能保持新鲜。

2、小番茄基本一年四季都能找的到，很多人喜欢直接当零食吃，其实在这里也还可以作为配菜，加进去会好看很多。

3、然后就是煮鸡蛋、焯秋葵；煮鸡蛋大家都会，只需在冷水入锅，煮沸后煮个几分钟就好，秋葵则是清洗干净后再沸水里快速焯个半分钟；

4、将秋葵切成一块块就可以；

5、煮鸡蛋去皮切成四瓣，牛油果则是挑选表皮变黑褐色后成熟的果实为最佳，对半切开后去皮切块；

6、说到藜麦我就要跟大家分享一下吃法了：买回来的藜麦清洗个1-2遍，然后取出煮锅一个，等水沸腾后放入洗好的藜麦（这点很重要），保持中火再煮个15分钟，快速捞出过下凉白开水，这样藜麦煮熟了口感也不会太差，拌沙拉的时候最后加入几小勺的藜麦就可以了；

7、很多清爽的凉拌菜里，都是加的海盐凉拌，再加适量黑胡椒颗粒辅助即可；

用海盐最大的特点就是经过研磨能迅速融化，而且不需要太高温度就能快速渗透到食材里面，所以咱们这凉拌用到的是海盐，用的时候用一个可以研磨的小瓶子，将大颗粒海盐研磨小，海盐的这种特点，特别适合用在一些冷餐中，只要加入少许海盐，就能达到提味增鲜的作用。