牛肉这么有营养，宝宝多大才能吃？附辅食食谱
小编今天来给大家说说牛肉这么有营养，宝宝到底能不能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……
不要急，这就来给大家说说~
宝宝辅食:8个月以上
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。不过，牛肉难于咀嚼和消化，最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加，建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝。
哺乳:能吃
牛肉富含蛋白质和有肌氨酸，易于人体吸收利用，能帮助哺乳期妈妈身体尽快恢复、提高抵抗力，此外，喝牛肉汤还具有催乳功效，建议哺乳期妈妈适量食用。
月子:能吃
牛肉富含氨基酸，具有补血、养胃、补钙、壮骨等多重功效，新妈妈在月子期间适量食用牛肉不仅有助于产后恢复，有助于泌乳和改善乳汁质量，对宝宝健康发育也有一定影响。
怀孕:能吃
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，准妈妈适量食用对自身及胎儿生长发育均非常有利。不过，牛肉难于咀嚼且不易消化，准妈妈适宜少量食用，且咀嚼得够碎后再吞咽。
好啦，看到这里是不是心里就有谱多啦~话不多说我们接着往下看！
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物。
- 头部：脂肪均匀，适合煎炒
- 腹部：多用来炖煮
- 里脊：最嫩，脂肪含量最少
- 臀部：有些“柴”，适合绞碎为汉堡肉。
给宝宝食用的话，尽量挑选鲜嫩的牛里脊肉~
牛肉怎么挑？- 脂肪是乳白色，肉是鲜红色，细致有弹性
- 有鲜牛肉的特有正常气味
- 表面微干或有风干膜，触摸时不粘手
- 肉质细致有弹性，指压后的凹陷能立即恢复
颜色暗红或发黑，表面干燥的多半不是新鲜肉
牛肉怎么保存？
保存方法：用纸巾包起来达到吸收水分的目的，用保鲜膜包覆来隔绝空气，放在5度以下冷藏。
- 绞肉：1-2天
- 薄切肉片：2-3天
- 肉块：3-7天
长期保存就要放到冷冻室中，尽量在1个月内吃完。
牛肉怎么做？
简单的做法： 切成小块→煮熟→加水→打成泥。然而小编今天却要教大家一个大小宝宝都适合的温和菜谱：
原料
牛里脊、菠菜、胡萝卜、土豆 大米
操作顺序
1准备 牛肉洗净，剁成末；将菠菜洗净，切成末；胡萝卜和土豆去皮洗净后，切成小块。
2煮 将胡萝卜和土豆块放入沸水中煮熟，盛出，压成泥备用。
3熬 大米放入沸水中熬成粥，7、8成熟时加入牛肉末继续熬制，待快熟时加入菠菜末和土豆胡萝卜泥搅拌均匀煮熟即可。
适合月龄：8个月以上的宝宝都可以食用哟~
今天的分享大家喜欢吗？
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