老吾老：西瓜子的营养价值竟然这么高，你知道吗？

西瓜子是我们日常生活中非常受欢迎的一种零食，它是葫芦科植物西瓜的种子。西瓜籽虽然吃的人很多，但是大家对它的一些营养价值却是一无所知的，接下来小编就给大家介绍一下关于西瓜子的营养价值以及食用人群。

【1】营养价值

西瓜籽也叫寒瓜子，它含有非常丰富的油脂、不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、苹果酸、番茄素、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等一些营养物质。它虽然营养价值高，但是脂肪和胆固醇却是没有的。我们平时适量的吃一些西瓜子，不但能够帮助我们清肺化痰，对于一些咳嗽痰多、咯血等症状都有很好的调理作用。对于高血压患者来说，适量的吃一些西瓜子还能够帮助我们很好的降低体内的血压，对于一些动脉硬化也有很好的预防作用。西瓜籽中所含的一些油脂，还能够很好的帮助我们健胃通便。在日常生活中，如果我们感觉没有食欲，不想吃东西的时候，可以适量的吃一些西瓜子，对于这些症状有很好的改善作用。

【2】食用人群

西瓜子不管是男女老少都是可以吃的，但是一定要记住千万不要吃太多，否则也很容易给我们的身体造成一定的负担。西瓜子特别适合一些有咯血、咳嗽痰多、食欲不振、便秘的人吃，对身体健康有很好的养生功效。除此之外，因为西瓜子中不饱和脂肪酸的含量也比较高，所以一些患有动脉硬化、高血压的患者也可以适量的吃一些西瓜子，对身体健康来说是非常有好处的。一些患有咳嗽不已、温热病久、病虚劳热、口渴心烦、心慌、头昏心悸的患者，也可以适量的吃一些瓜子。但是我们一定要记住，一些是湿热体质、阳虚体质、阴虚体质、气郁体质的患者，最好不要吃西瓜子，心理健康是非常不利的。

【3】吃西瓜子的注意事项

我们平时在吃西瓜子的时候一定要注意了，最好挑选那些原味儿的。那些添加过佐料的西瓜子最好不要吃太多，尤其是一些比较咸的西瓜子，不但会让我们口腔觉得不适，还会伤到我们的肾脏。最重要的是，如果我们长时间不停地去嗑瓜子，还会伤到我们的津液，让我们出现一些口干舌燥的症状，还会生疮、磨破我们的口腔黏膜。有一些非常喜欢吃西瓜子的人，你会发现他的牙齿上有很多的小口，这都是因为在嗑瓜子的时候伤到的，所以我们最好不要吃太多的瓜子。

总而言之，我们在日常生活中如果想要吃西瓜子，最好能够挑原味的，那些特别咸的西瓜子最好少吃一点。在挑选的时候一定要挑选那些颗粒饱满，个子比较大，没有霉烂变质或者虫蛀的，这样的瓜子比较好。

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