香蕉也能煎鸡蛋,煎出来的香软可口,营养健康,孩子喜欢的不得了
香蕉也能煎鸡蛋,教大家做一款香蕉松饼,香甜美味,深受家里小朋友的喜爱,尤其是妈妈们,一定要做给宝贝们吃,用来做早餐或者甜品零食都很健康,宝贝们一定喜欢。
材料:2根香蕉、一个鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、蜂蜜
1、把香蕉剥皮后切成小块,然后捣成泥状备用;
2、将鸡蛋打散,加入适量的白砂糖和纯牛奶搅拌均匀,再加入适量的低筋面粉同样搅拌均匀,再加入香蕉泥充分的搅拌均匀成糊状;
3、平底锅不用刷油,舀入一大勺面糊放入锅中煎,一面定型后,翻煎另一面,两面金黄熟透即可。
4、盛出盘中再上面撒一点蜂蜜,真的是太美味了。
香喷喷的香蕉松饼做好了,香软可口,好吃又营养,健康低糖,还可以搭配一些果仁、果酱、水果、好看又好吃。
小贴士: 牛奶和面粉的量不固定,面糊调出来不要稀,也不要太稠就好,一定要用不粘锅煎哦,如果用一般的锅或者平底煎锅,要稍微刷一点点食用油再煎,这样就不是粘锅,或者煎糊了。