烂粪堆里长大特别脏，但营养极其丰富，很多人爱不释口

有很多人特别喜欢吃鱼，鱼里面还有丰富的矿物质和维生素，尤其是钙和锌的含量非常高，小孩子多吃一些，有助于它们长个子和智力发育，中老年人多吃一些鱼还有助于自己身体对于钙物质的储存，让自己的骨骼更坚硬，生活得更轻松。有很多鱼吃起来的味道是特别好的，而且烹饪的手法也不同，再加上现在鱼产品的种类特别多，让那些喜欢吃鱼的小吃货们必须更加欣喜若狂了。今天要为大家介绍的也是一种鱼，这种鱼是在烂粪堆里长大的特别脏，但是营养却极其丰富，很多人都爱吃。

这种鱼就是鲶鱼，见过并吃过这种鱼的人非常多，无论是生活在南方的小伙伴还是北方的小伙伴，这种鱼对于人们来说都不是什么稀罕物。这种鱼的体型一般都长得比较大，而且在硕大的头部有长长的鱼须，这种鱼最大的一个特点就是在它们的身体上没有一片鱼鳞，鲶鱼为了保护自己就会在皮肤上生成一层特别粘稠的液体，这些液体摸上去特别的光滑，同时终于在水里面游动的时候，不至于被石子或者其他的东西划伤。

很多人喜欢吃鱼，但是对于鲶鱼来说很多人都会有抵触心理。主要是因为鲶鱼大多都生长在烂粪堆里，里面的一些腐烂的物质，都会附着在它们的身体表面和肚子里面，很多人觉得吃这种鱼不卫生，但是有一些人却特别的喜欢鲶鱼的味道。而且人工养殖鲶鱼的话会很方便，鲶鱼对水质和营养没有什么特殊的要求，哪怕水质有轻微的污染也能够存活。

鲶鱼的营养价值是非常高的，它们的肉质不仅滑嫩爽口，而且营养极其丰富，富含各种蛋白质和维生素，尤其是矿物质的含量特别的多，吃了之后对我们的身体健康极为有利。而且这种鱼的鱼刺比较少，不像其他的鱼类那样容易卡到人的喉咙。而且鲶鱼的个头一般都比较大，炖一条鲶鱼可以够一家人吃的。最主要的是鲶鱼在市场上的售价很便宜，比一般的鱼要便宜很多，而且因为鲶鱼没有鱼鳞，所以宰杀起来特别的方便，方便人们加工成可口的美食。

您喜欢吃鲶鱼吗？鲶鱼在您那里多少钱一斤呢？欢迎您在文章下方留言，把您的见解分享给大家，我们一起讨论，我们下一期不见不散。