1根香蕉1两面，搅搅烙烙不用油，简单营养又省事，清甜味道香！

一日三餐中，早餐最要讲究营养，特别是家里有上学的孩子，更要注意早餐的品质。我家早餐基本上都是以粥和面食为主，粥的品种换着样的来，面食也一样，有时包子、葱油饼，有时馄饨、面包，反正孩子喜欢吃啥，我就会做啥。可能朋友们会说，这些面食难道你都会做，我说可以学呀，确实，从结婚后的厨房小白，到现在面食和炒菜样样精通的美食家。哈哈，这个美食家是我家老公和孩子封的。有些不会的面食，从网上搜一下，再看一遍基本就会了哈。

比如这款香蕉松饼，就是有一次孩子看到个图片，觉得这面食特别诱人，问我是否会做。孩子有要求，当然要抓紧学了，一看，还真是特别简单。正好家里有现成的香蕉，一会儿功夫就做好了一盘，孩子吃了说清甜好吃，让以后营养早餐的品种中再加上它。它不光做法简单，还不用油，更加营养健康，早餐吃它最舒服了。说了这么多，您是否动心了呢？做法分享给您，快来跟着我一起学学吧。

【香蕉松饼】

【用料】：

香蕉1根，低筋面粉50克，鸡蛋1个，牛奶40克，无铝泡打粉1克，圣女果6颗

【做法】：

1、 准备好材料，香蕉选择熟好的，表皮有芝麻点的更好，面粉和泡打粉混合过筛

2、 将香蕉去皮切成薄片

3、 用料理机搅打成泥，如果没有料理机，用勺子按压成泥也可以

4、 香蕉泥中打入鸡蛋

5、 用手抽搅拌均匀

6、 再倒入牛奶拌匀

7、 将面粉和泡打粉倒入其中，拌至无干粉无颗粒细腻顺滑的状态

8、 不粘锅预热，将面糊用勺子舀着，垂直从一个点倒下，面糊会在锅中自然流动成圆形

9、 等看见上面的面糊冒小泡泡了，就可以翻面了，翻面后再烙几秒钟就好了

【小技巧】：

1、面粉的吸水性不同，可以根据情况调整牛奶的用量；2、面糊不要调的太稠了，能自然流动的状态就好，过稠烙出的饼不好吃，太稀则不成形；3、锅一定要用不沾锅，如果锅是沾的，最好在上面刷上一层油；4、判断饼底部是否成熟，看看上面的面糊冒泡泡就可以了；5、个人觉得这个甜度刚好，喜欢吃更甜的可以加些糖或者浇上蜂蜜。