把春天吃进肚子,这些菜谱一个“鲜”字了得

文 / 饿啦公主
2019-04-26 06:00


把春天吃进肚子,这些菜谱一个“鲜”字了得


春天是关于“鲜”的时节,一切上市的食材都透着一股鲜灵劲儿,莴笋鲜嫩,虾肉鲜美,春笋鲜脆,螺肉鲜肥,竹荪鲜甜……这个时分,不把这味“鲜”吃进肚子里真实可惜。那怎样做才干不孤负这“鲜”时呢?

下厨房X太太乐原味鲜携手,带来四道凸显食材本鲜的好菜,用春天最鲜美的食材做最好吃的美食,这才是正确的渡过春天的方式。

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01 | 凉拌三丝

在春末的时分,天气渐渐热起来,开战下厨慢慢变成了一种应战,胃口也逐步变小。最合适这个时分做的菜莫过于这道凉拌三丝,只需把一切的食材准备好,调好汁,简单一拌就能够上桌,不只营养丰厚,而且鲜美开胃。特别是调味汁中参加了太太乐原味鲜,它一切成分来自熟习食材:鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、盐、糖、淀粉,让这道菜鲜上加鲜。

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02 | 竹荪鲜鲍鸡汤

鸡汤最考究的就是一个鲜字。不用加过多调料,只需简单的几样就能烘托出食材的本味。鸡肉经过炖煮之后,一切的鲜味都融入了汤里,而参加鸡汤的小鲍鱼则使得鸡汤变得愈加醇厚。竹荪脆脆的,为鸡汤添加口感的同时也让鸡汤的滋味增加了一丝鲜甜。

做鸡汤需求时间,但是有的时分就怕炖的时间长了,鲜味尽失,参加太太乐原味鲜,它在高温煲煮时鲜味照旧,煲煮鸡汤加上它,鲜味如虎添翼。

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03 | 芝士鲜虾春卷

春天的时分怎样能少了“咬春”这一步?正好,这时的虾是最肥美的时分,做春卷的时分加上这只虾,才干让“咬春”更完美。参加了芝士的春卷可谓中西分离,奶香的滋味和虾仁的滋味十分搭,再参加太太乐原味鲜,口味更温和,鲜味更耐久。

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04 | 香菇猪肉酿春笋

平常看多了酿豆腐,酿丝瓜,没有听过春笋也能酿。把肉馅和春笋一搭,不只简双方便,而且鲜美诱人。春笋鲜嫩,是春天的必吃食材,让人欲罢不能。肉馅里参加了香菇,肥厚油润,和春笋的清爽几乎再搭不过,更别提肉馅里参加了太太乐原味鲜,它采用专利技术发酵提鲜,来自多国的科学家潜心十年,发明玉米发酵提鲜技术,从食材萃取安心的鲜味物质,让你做出安心安康的鲜美滋味。

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