春天，孩子长高的黄金期，抓住3点，身高猛涨（附科学儿童食谱）
俗话讲：一白遮三丑，一矮毁所有，大多数家长都会很在意孩子的身高发育。但你知道一年之中，孩子长高的黄金期在哪个阶段吗？
世界卫生组织的一项研究证实：
孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍。
阳春三月，草长莺飞，正是孩子长高的黄金期，做好这三点，帮你抓住孩子长高的关键期。
01
保证充足睡眠
绝大多数和生长发育有关的激素都是在睡眠状态下分泌的，相对而言，睡眠时间越充足，孩子更加容易长高。
那么，什么是充足的睡眠呢？
美国睡眠基金会(National Sleep Foundation)在2015年做出的最新睡眠量建议为：
睡眠期间，有两个时间段对孩子长高至关重要：一个是晚上9点至第二天凌晨1点，生长激素的分泌量达到最高，可以达到白天的5-7倍；另外一个就是早上6点前后的一两个小时，生长激素也有一个分泌小高峰。
孩子晚睡，导致睡眠不足，就会影响生长激素的正常分泌，继而影响身体成长，导致身材矮小！爸妈千万不能为了督促孩子学习而忽视睡眠。
02
选择合适的体育运动
调查研究显示，孩子经常参加体育锻炼，比不爱运动的同龄孩子平均身高高出4-8厘米，甚至更多。
毫无疑问，运动能刺激生长激素的分泌，同时也能促进孩子的骨骼、肌肉、关节和韧带发育。
家长可以根据孩子的性格和体质特点，选择合适的运动方式。一般来讲，跑、跳类的运动项目更有利于孩子长高，而肌肉负重类的运动应尽量避免。
为了避免孩子久坐不动、懒于锻炼，建议家长陪孩子一起制定一个运动计划，并相互督促，每天坚持30分钟左右的有氧运动，如跳绳、跳高、引体向上、篮球、排球、游泳等等。
游泳时，蹬腿和伸展脊柱的动作以及水的浮力，对脊柱骨、四肢骨的增长都是非常有利的。
打羽毛球时，需要不断跳跃，对孩子来说，对身高有很大的提升作用。此外，打羽毛球需要做出快速反应，对提高人的灵敏性和协调性也很有帮助。
篮球运动，可使全身各部位肌肉都得到活动和锻炼，增强体内的新陈代谢。还能使长骨组织的血液供应及营养供给充分，有利于成骨物质的合成，促进骨骼的健康生长，有利于身高增长。
跳绳，不仅可以长高，还可以让孩子获得好看的体型，尤其是腿型。但是，家长一定要知道，跳绳不要求快，关键在于跳得高。跳起来时，脚距离地面10厘米以上，心率达到每分钟120次，坚持20分钟以上，这样就能在一定程度上激发孩子生长激素的分泌。
当然，运动时间必须控制，并不是运动时间越长越好，要注意适量。
家长必须督促孩子，每天至少有20到40分钟的有效运动时间，以孩子出汗、发热、面色红润为宜。
03
保证营养充足
孩子长高，保证营养很重要，但各种增高产品不要乱吃，富含营养的食物更要搭配着吃。
动物肝脏堪称食物中的“维生素A之王”，含有丰富的蛋白质，含铁量也很高，对孩子的造血功能非常有好处，但每周只需食用2吃，每次50—100克，就能满足孩子对铁、维生素A的需求。当然，贫血的孩子可以适量多吃一点。
鱼类、螃蟹等海鲜富含碘、硒、维生素E，且胆固醇和热量较低，对孩子长高很有帮助，但一定要吃新鲜的，隔夜的不要吃，会对孩子的肠胃造成负担。
民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，豆类可以提高机体免疫力、还能预防便秘。孩子免疫力提高了，自然长个子。
绿叶菜营养丰富，富含碘、钙、胆碱、铁，能增强记忆，是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜欢吃绿叶菜，父母可以切成细丝炒饭，或者偷偷加在紫菜包饭里面，想各种方法让孩子多吃绿叶。
让孩子少吃盐，少吃高糖高热量的垃圾食品。盐的主要成分是氯化钠，当孩子摄入过多的钠时，就会影响钙的吸收，从而影响孩子身高。
另外，家长也要记住，少给孩子吃高糖高热量的垃圾食品，比如油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品、碳酸饮料、甜饮料、糖果等。这类垃圾食品，除了损害孩子的器官外，还极易导致孩子体重剧增，肥胖也是影响孩子身高的一大因素。
★ 附录：北京协和医院矮小门诊潘慧教授为身高110~150cm的孩子科学制定的儿童长高食谱，供大家参考。
★身高110cm儿童一日食谱★
套餐A
早餐
茶鸡蛋1个50g
全脂牛奶250ml
全麦土司70g
午餐
米饭130g
香菇油菜：干香菇10g、油菜50g、盐1g、油5g
冬瓜丸子汤：冬瓜50g、瘦猪肉30g、盐1g、油2g
芹菜炒香肠：芹菜50克、香肠10克、盐 0.5克、油5克
晚餐
紫面馒头（紫面粉50g）
白菜丝拌豆腐丝：白菜50g、豆腐丝 50g、油1g（不加盐）
红烧鱼：鲤鱼100g、油5g、盐1.5g
点心
桃200g、玉米100g（约半根）
套餐B
早餐
菜肉小馄饨 8个，配紫菜虾皮少许
午餐
紫米饭：生紫米25g、生大米25g
肉丝菠菜炒粉丝：菠菜50g、瘦猪肉 50g、湿粉丝120克、盐2克、油3克
羊肉白萝卜汤：白萝卜50g、羊肉50克、盐1克、油1克
晚餐
小花卷1个（70g）
小米粥：小米30g
凉拌海带丝：海带丝50g、麻油1g
鸡蛋菜花西红柿：鸡蛋1个、菜花50g、西红柿50g、油3g、盐0.5g
点心
苏打饼干25g、酸奶65g；葡萄200g
套餐C
早餐
酸奶130g
鹌鹑蛋 3个30g
烧饼夹肉：烧饼 70克 酱牛肉 35克
午餐
豆角猪肉馅包子：豆角100g、瘦猪肉50g、面粉75g、油2克、盐1.5g
香椿炒鸡蛋：香椿25g、鸡蛋60g、油3g、盐1g
晚餐
馒头70克
绿豆粥：绿豆15g、大米10g、红薯50g
蚝油生菜：生菜50g、油2g、盐0.5克、 蚝油5g
鸡茸西兰花：鸡胸肉50g、西兰花50g、 油3g、盐2g
点心
牛奶80g、小饼干25g；橘子200g
★身高110~120cm儿童一日食谱★
套餐A
早餐
虾肉馄饨：虾仁 10枚 面粉 25克
素菜包 50克 （玉米面和面粉各半）
午餐
西红柿肉末汤面：挂面 75克 瘦肉末 25克 西红柿 50克 油 2克 盐 1克
什锦豆腐：鸡片 25克 木耳 25克 北豆腐 10 豌豆 20克 油 3克 盐 1克
晚餐
南瓜稀饭：大米 50克 南瓜 50克
摊饼：面粉50克、鸡蛋1枚、盐0.5g、油5克
拌茄泥：茄子100g、芝麻酱5g（约相当于油3g）、 盐0.5g
肉丝炒豆芽：猪肉丝50g、豆芽100g、油2g、盐1g
点心一
核桃粉 30g，温水冲调
三明治：火腿20g、土司70g、奶酪15g
点心二
桃200g
蜂蜜牛奶：牛奶 250g、儿童蜂蜜5g
套餐B
早餐
豆腐脑 150克
香菇鸡肉馅包子：面粉50g、香菇10g、鸡肉50g
煎鸡蛋：鸡蛋60g、油3g
午餐
烧饼70g
清蒸武昌鱼：武昌鱼100g、油2g
酸菜白肉粉丝煲：酸菜50克、白肉（肥瘦猪肉）12.5克、粉丝75克
晚餐
二米饭（大米50g、小米25g）
瘦肉末炒茄子：茄子100g、痩肉25g
虾皮小白菜：小白菜150g、虾皮10g
点心一
苹果 1个，牛奶 250克
点心二
杏仁 10颗，酸奶 100克
套餐C
早餐
炒馒头丁：白菜75g、瘦肉丁25g、水发木耳25g、馒头70g、油10g
紫菜蛋汤：紫菜5g、鸡蛋半枚
午餐
肉片香干芹菜：里脊肉50g、芹菜100g、香干20g、油7g
烧二冬：冬笋25g、水发冬菇75g、水发木耳10g、油7g、淀粉3g、金银卷100g
晚餐
葱烧海参：海参100g、油7g
烩素什锦：玉米笋25g、油菜75g、蛋皮25g、黄瓜50g、米饭130g
小米粥：小米 25克
点心一
煮花生米10粒
点心二
酸牛奶100g，饼干3片
★身高120~135cm儿童一日食谱★
套餐A
早餐
火腿蛋沙拉：火腿丁20g、煮蛋30g、熟土豆丁50g、胡萝卜25g、生菜50g、沙拉酱10g
牛奶燕麦粥：牛奶250ml、燕麦片50g
午餐
米饭 50克
土豆烧牛肉：土豆50g、牛肉50g、油6g、盐3g
苦瓜肉丝：苦瓜100g、瘦肉丝50g、油3g、盐2g
白萝卜丝汤：白萝卜40g、油3克、盐1克
晚餐
薏米粥：薏米15g、大米10g
发面饼50g
盐水鸭：鸭肉25克、油5克、盐3克
素烧茄子：茄子100克、油5克
芝麻酱拌豇豆：豇豆50克、芝麻酱5克（相当于油3克）、盐2克
点心一
柚子 300克，蜂蜜水
点心二
花生20个，酸奶100克
套餐B
早餐
菠菜鸡蛋馅包子：鸡蛋50克、菠菜50克、面粉50克、油 5克
红薯粥：红薯25克、大米25克、蒜肉肠 35克
午餐
玉米饼：玉米面75克
草鱼豆腐汤：草鱼50克、白豆腐50克、油5克
肉片炒平菇：平菇50克、痩猪肉片30克、油5克
素炒南瓜：南瓜100克、油5克
晚餐
发糕：豆面25克、白面50克
扁豆炒肉丝：扁豆100克、瘦猪肉丝30克、油7克
豆芽炒韭菜：豆芽75克、韭菜50克、油3克
点心一
牛奶250毫升，猕猴桃200克
点心二
冰糖蒸梨：鸭梨150克、冰糖5克
套餐C
早餐
咸面包片50克、叉烧肉 25克
冲调奶粉30克
菠菜炒蛋：菠菜100克、鸡蛋1个、油5克、盐1克
午餐
茄子肉丁卤面条：茄子 100克、瘦猪肉丁30克、面粉（面条）75克、油5克、盐2克
醋溜白菜：白菜50克、油5克、盐1克
青椒肉丝：青椒50克、瘦猪肉丝30克、油4克、盐1克
晚餐
烧饼 50克
碎菜蛤蜊汤：菠菜50克、面粉25克、蛤蜊肉20克
炒花生仁碎：花生仁碎10克、油2克、盐1克
木须肉：木耳50克、黄瓜50克、黄花少许、瘦猪肉片20克、油5克、盐3克
蒜茸蒿子杆：蒿子杆50克、蒜少许、油3克、盐2克
点心一
蒸白糖山药：山药50克、糖5克
点心二
橙子100克，葵花子25克
★身高136~150cm儿童一日食谱★
套餐A
早餐
酸奶 150克
蜂糕 50克
煎鸡蛋：鸡蛋60克、油3克、盐0.5克
午餐
什锦炒饭米饭：米饭100克、黄瓜50克、午餐肉40克、胡萝卜丁50克、油5克、盐2克
清炖小排骨：排骨50克、盐1克
菠菜粉丝：菠菜100克、粉丝75克、油4克、盐1克
晚餐
豆面小窝头：豆面50克、玉米面25克、白面25克
冬瓜虾仁：冬瓜100克、虾仁80克、油5克、盐1克
拌老虎菜：青椒50克、黄瓜50克、香菜少许、油3克、盐2克
点心一
甜杏50克、西瓜100克、核桃2个、牛奶250毫升
点心二
肉丝汤年糕：年糕50克、肉丝15克、油菜50克、盐少许、油3克
套餐B
早餐
杂粮面包100克、鸡蛋60克、豆浆250克
午餐
烙饼 100克
肉末烧豆腐：豆腐100克、肉50克、油3克、盐2克
烧二冬：冬瓜75克、冬菇75克、油3克 、盐2克
晚餐
馒头 100克
黄瓜鸡蛋汤：黄瓜50克、鸡蛋30克
红烧鸡翅：鸡翅100克、盐2克、油适量
蒜蓉西兰花：西兰花100克、油2克、盐2克
点心一
牛奶250克，苹果200克
点心二
栗子10个，核桃3个
套餐C
早餐
火腿三明治：面包 50克 火腿 40克 鸡蛋 60克
牛奶 250毫升
午餐
杂粮饭100克：大米50克、红豆10克、燕麦10克、小米10克、紫米10克、白薯10克
花卷50克
尖椒炒鸡丝：尖椒100克、鸡丝50克、油3克、盐2克
清炒油麦菜：油麦菜100克、油2克、盐少量
晚餐
汤面100克：白菜100克、豆腐50克
凉拌猪肝：猪肝50克
油炒胡萝卜：胡萝卜100克、油3克、盐2克
点心一
橘子 50克，瓜子 25克
点心二
草莓 50克，豆浆 250毫升
