吃出最强大脑，分享能让孩子变得越来越聪明的6大益智食物

昨天，我写了有关大脑害怕的6大食物，孩子常吃会影响大脑智力正常发育。那么，常吃什么有益大脑健康，让孩子变得越来越聪明呢？选择食物很重要，我总结了以下有6大类：

1.富含胆碱高的食物可增强大脑记忆力。

如黄花菜，菜花，西兰花，荔枝等富含胆碱高，孩子食用后会使大脑记忆力倍增。

2.富含卵磷脂高的食物，对大脑有很好的保护作用，还有益于提高记忆力。

如鸡蛋的蛋黄里边，卵磷脂含量非常高，孩子常吃鸡蛋记忆力会比较好，建议每天不超过一个鸡蛋。

另外，针对比较胖的小朋友，经常食用富含磷脂的植物种子类食物。如大豆，豆腐，豆腐皮，豆腐干等这些不含胆固醇食物有益于降低血清胆固醇保护大脑健康。（鸡蛋里含有胆固醇）

3.富含维生素B1的食物可增强大脑记忆力。如用酵母发酵制作的馒头，包子，花卷等面食，不仅维生素B1含量高还有助消化。

五谷杂粮里的维生素B1含量都比较高，如花生，黄豆，红豆，燕麦，一些瘦肉，动物肝脏等孩子经常食用这些会帮助记忆力提高。

4.富含铬元素的食物。如各种荞麦制作的面食，有猫耳朵，荞面烤姥姥，荞麦馒头等，经常食用能帮助控制体内的血糖稳定，缓减有些孩子因吃糖多血糖高损害了大脑，造成的大脑反应迟缓。

5.富含色氨酸的食物有益大脑情绪稳定。如小米，香蕉，金桔等孩子食用后可让大脑更快乐，缓解因学习紧张造成的心理紧张，压抑等不良情绪。

6.富含抗氧化的食物，能清除体内的自由基，对大脑细胞起到很好的保护作用。如菠菜，蓝莓，紫甘薯，红心火龙果，心里美萝卜等。孩子常吃这些大脑会更健康。

另外，常吃坚果类食物能使孩子大脑放松减少情绪焦虑还能增强记忆力。如、核桃，杏仁，花生，榛子，西瓜子，南瓜子等。

以上就是大脑喜欢的6大食物，希望孩子们通过这些食物的摄入能够变得越来越聪明！

（重点提醒：合理搭配，节制饮食）